Casselin-Katalog 2024

232 www.casselin.com - 2024 SPIRALRÜHRER • Schale, Spirale, Mittelsäule und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl • Fester Kopf und Schüssel • Volumen der Schüssel: 22 L • Kapazität : 17 kg Teig • Teig/Stunde : 56 kg • Durchmesser der Schüssel: 360 mm • Zeitschaltuhr • Frequenz : 50 Hz • Leistung : 750 W / 230 V • Abmessungen : B 385 x T 670 x H 725 mm • Gewicht : 62 Kg • EAN 3611630084031 Referenz :CPSTCF17 Preis : 1 499,-€ Spiralmixer mit festem Kopf und Schüssel 17Kg • Schale, Spirale, Mittelsäule und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl • Fester Kopf und Schüssel • Volumen der Schüssel: 32 L • Kapazität : 25 kg Teig • Teig/Stunde : 88 kg • Durchmesser der Schüssel: 400 mm • Zeitschaltuhr • Frequenz : 50 Hz • Leistung : 1,1 kW / 230 V • Abmessungen : B 435 x T 775 x H 810 mm • Gewicht : 82 Kg • EAN 3611630084024 Referenz :CPSTCF25 Preis : 1 849,-€ Spiralrührer mit festem Kopf und Schüssel 25Kg Spiralkneter gibt es mit feststehendem Kopf und Kessel oder mit hochklappbarem Kopf und abnehmbarem Kessel. Sie werden in erster Linie für Pizzateig verwendet, eignen sich aber auch für alle Arten von weichen Teigen: Brotteig, Briocheteig, Fladenteig etc.