www.casselin.com 2025
2 www.casselin.com - 2025 Bienvenue, Chers clients et partenaires, L’année 2024 a été marquée par une belle croissance et une volonté de toujours mieux vous accompagner. Grâce à vos précieux retours et à vos besoins spécifiques, nous avons enrichi notre offre de produits et renforcé nos services pour toujours mieux répondre à vos attentes. Pour 2025, nous sommes heureux de vous présenter de nouvelles solutions qui s’inscrivent pleinement dans les tendances actuelles de la restauration rapide. Parmi nos principales nouveautés, vous découvrirez une gamme de fourneaux à induction performants, permettant de répondre aux exigences d’efficacité énergétique et de rapidité en cuisine. Cette nouvelle offre s’ajoute à notre large éventail d’équipements professionnels, toujours conçus pour faciliter votre quotidien. Nous mettons également un accent particulier sur nos produits reconditionnés, qui vous permettent de bénéficier de matériel de qualité à des prix avantageux tout en adoptant une démarche éco-responsable. Ces produits, soigneusement remis à neuf, sont idéaux pour ceux d’entre vous qui recherchent une solution économique et durable sans compromis sur la performance. Vous y trouverez des équipements en excellent état de fonctionnement, soutenus par notre garantie et notre service après-vente. Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et la confiance que vous nous accordez. Elle est la clé de notre succès et de notre volonté constante d’évoluer à vos côtés. En 2025, nous mettons tout en œuvre pour maintenir un niveau de service toujours plus réactif et personnalisé, avec des délais de livraison optimisés et un accompagnement sur mesure. Chez Casselin, nous avons à cœur de vous offrir des produits de qualité et un service à la hauteur de vos attentes. Nous sommes impatients de poursuivre cette aventure avec vous et de continuer à vous proposer les meilleures solutions pour vos projets. Merci de faire partie de notre histoire. Casselin
www.casselin.com - 2025 3 L’HISTOIRE Depuis 2012, Casselin s’est imposée comme un fournisseur incontournable de matériel professionnel pour la restauration rapide. Avec une offre constamment enrichie, notre société répond aux besoins croissants des professionnels du secteur alimentaire en France et à l’international. Spécialistes du snacking, nous proposons une large gamme de produits de haute qualité, tels que des friteuses, toasteurs, crêpières, gaufriers, trancheuses à jambon, percolateurs et bien d’autres équipements essentiels pour le quotidien des restaurateurs. Tous nos produits sont sélectionnés pour leur performance et leur fiabilité, garantissant ainsi une expérience optimale en cuisine. NOS ATOUTS • Réactivité et innovation : Grâce à notre expertise de terrain, nous suivons de près l’évolution du marché et des besoins des professionnels, en offrant des solutions adaptées aux nouvelles tendances du secteur. • Stock disponible : Avec 6000 m² d’espace de stockage, nous assurons une disponibilité immédiate de toutes nos références, pour des livraisons rapides sur toute la France (en 48h) et en Europe (48-72h). • Service après-vente réactif : Nous mettons un point d’honneur à accompagner nos clients tout au long de leur projet, avec un service après-vente efficace et une équipe disponible pour toute question ou besoin de dépannage. Implantée à Corbas, en région lyonnaise, Casselin est à la fois un acteur local et international, avec des partenaires à travers l’Europe et au-delà. Nous sommes fiers de notre croissance continue, et de notre capacité à répondre aux exigences d’un marché en constante évolution. POURQUOI CHOISIR CASSELIN ? • Une large gamme de produits de qualité pour la restauration rapide et le snacking. • Des livraisons rapides : 24-48h en France, 48-72h en Europe. • Un service client dédié et un service après-vente réactif. Choisir Casselin, c’est choisir la qualité, la réactivité et l’expérience d’un acteur dynamique au service des professionnels de la restauration rapide.
4 www.casselin.com - 2025 Ne manquez pas l’occasion de rencontrer Joannes Richard sur les différents salons où nous serons présent. Il partagera son expertise et réalisera ses créations uniques avec l’équipement Casselin. Une rencontre incontournable pour tous les passionnés de gastronomie et les professionnels exigeants. Casselin est fier d’annoncer son partenariat avec Joannes Richard, Champion de la Coupe de France de Burger 2021, Vice-Champion du Monde 2022 et sacré Champion du Monde du Burger 2023. Cette collaboration mettra en lumière le savoir-faire exceptionnel de Joannes Richard et l’engagement de Casselin à fournir du matériel de cuisine performant et de qualité.
www.casselin.com - 2025 5 « Le travail mène au succès, la qualité le confirme.»
6 www.casselin.com - 2025 Chez Casselin, nous comprenons que chaque professionnel de la restauration a des besoins spécifiques en matière de matériel. C’est pourquoi nous proposons un service de reconditionnement de nos équipements, afin de vous offrir des produits de qualité à des prix adaptés à tous les budgets. En plus de cette approche économique, nous mettons un point d’honneur à intégrer une dimension éco-responsable à notre processus de reconditionnement. Éco-responsable Le reconditionnement chez Casselin va bien au-delà de l’aspect économique, en s’inscrivant dans une démarche éco-responsable et durable. En offrant des équipements reconditionnés, nous contribuons à prolonger la durée de vie des appareils, ce qui permet de réduire la consommation de ressources naturelles et de limiter les déchets électroniques. UNE DIMENSION ÉCO-RESPONSABLE AU CŒUR DE NOTRE PROCESSUS Réduction des déchets : En prolongeant la vie des produits, nous évitons qu’ils ne finissent prématurément en déchet, contribuant ainsi à la diminution des déchets électroniques. Économie de ressources naturelles : Le reconditionnement limite la fabrication de nouveaux équipements, réduisant ainsi l’empreinte écologique liée à la production de matières premières et à la fabrication des appareils. Énergieet CO2 : Leprocessus de reconditionnement consomme moins d’énergie et émet moins de CO2 comparé à la production de nouveaux équipements, participant ainsi à la réduction de l’empreinte carbone globale de l’industrie. Pour consulter notre sélection complète de matériel reconditionné, il vous suffit de vous connecter à votre espace client sur notre site officiel casselin. com. Vous trouverez tous nos matériels reconditionnés, classés par grade, avec les descriptions et les prix avantageux. LES PRODUITS RECONDITIONNÉS CASSELIN SONT DISPONIBLES DIRECTEMENT EN LIGNE !
www.casselin.com - 2025 7 Grade A - Exposition Produit neuf, jamais utilisé, mais exposé en magasin ou lors de démonstrations. L’emballage d’origine peut être endommagé, mais l’équipement est en parfait état de fonctionnement et bénéficie d’une garantie de 1 an. Grade B - Showroom Produit neuf, jamais utilisé, mais ayant servi d’exposition en magasin. Il peut présenter des défauts esthétiques mineurs (rayures) et un emballage endommagé, mais reste en parfait état de fonctionnement avec une garantie de 1 an. Grade C - Occasion Très Bon Produit d’occasion en très bon état, jamais utilisé, mais ayant servi d’exposition. Il peut présenter des défauts esthétiques mineurs (rayures, petits impacts) et l’emballage d’origine peut être endommagé. Malgré ces imperfections cosmétiques, l’appareil est en parfait état de fonctionnement et bénéficie d’une garantie de 6 mois. Grade D - Occasion Bon Produit utilisé avec des défauts esthétiques visibles (rayures, petits impacts). L’emballage d’origine peut être manquant et le produit n’est pas forcément livré dans son carton d’origine. Malgré ces imperfections, il reste entièrement fonctionnel et bénéficie d’une garantie de 6 mois. NOS GRADES D’OCCASION GRADE B NOS GRADES DE RECONDITIONNEMENT GRADE A GRADE C GRADE D Nos produits reconditionnés sont disponibles en plusieurs grades, afin de répondre à vos attentes en termes de performance, d’esthétique et de budget. Chaque appareil est soigneusement contrôlé, réparé et testé pour garantir son bon fonctionnement, tout en vous offrant une solution durable et respectueuse de l’environnement.
8 www.casselin.com - 2025 FIABILITÉ La fiabilité des produits est le premier engagement. Nous concevons des produits de qualité permettant à chacun de fournir le meilleur service à vos clients. Nos engagements Livraison sous 48h Casselin Livraison sous 24h FRANCE EUROPE SERVICE La logistique répond aux exigences actuelles : disponibilité du produit, livraison express. Casselin vous offre des produits fiables. Nous optimisons la gestion et le suivi de la fabrication. DISPONIBILITÉ Toute l’équipe Casselin est à votre écoute et se rend disponible afin de vous apporter le meilleur service. EFFICACITÉ Nous mettons nos compétences à votre disposition pour trouver des solutions et répondre à vos attentes. Casselin place au cœur de ses préoccupations la satisfaction de ses clients : notre production et notre organisation s’articulent autour de vos exigences. Notre savoir-faire et notre service sauront vous convaincre.
www.casselin.com - 2025 9 SALON Venez rencontrer l’équipe Casselin durant les divers salons CHR. Toutes les dates sont sur notre site casselin.com PROCÉDURE DE COMMANDE Vous pouvez nous transmettre votre commande • par email sur commande@casselin.com Sur votre bon de commande, vous devez spécifier • La référence de notre catalogue produit, • Le libellé du produit, • La quantité souhaitée, • Ainsi que l’adresse de livraison de votre choix. Nous vous transmettrons une confirmation de commande. Pour tous renseignements, vous pouvez nous contacter au 04 82 92 60 00. Host Milan, 2023. Du 23 au 27 janvier 2025 à Lyon, France. Du 17 au 21 octobre 2025 à Milan, Italie. INFORMATIONS IMPORTANTES Les poids des appareils sont indiqués nets, sans emballage. Les données techniques et les caractéristiques des produits peuvent être modifiées sans préavis. Tous les prix sont exprimés en EURO(€) hors taxes (HT). Les prix affichés sont des recommandations, et chaque revendeur est libre de fixer ses propres prix de vente. Pour plus d’informations sur nos produits, nos promotions ou toute question concernant nos services, vous pouvez consulter le site casselin.com. Du 2 et 3 avril 2025 à Paris, France.
10 www.casselin.com - 2025 16 20 24 26 30 31 32 37 38 42 45 46 49 50 54 56 57 58 59 60 64 72 81 84 89 90 94 97 98 100 106 107 111 118 121 123 124 128 129 130 132 141 142 143 144 146 150 152 153 154 157 160 161 162 163 166 167 168 170 173 Gaufrier Crêpière électrique Plan de travail pour crêpière Stand et chariot mobile Chauffe-sauce Porte bouteilles à sauce Pompe à sauce Distributeur à sauce Salamandre Toasteur Grill Toasteur convoyeur Toasteur vertical Roue à beurre BIN - Passe-burger BIN - Passe-plat Etagère chauffante Etagère chauffante mobile Tiroir chauffant Coffre de conservation Chauffe-frites Poste de salage Friteuse à poser Friteuse électrique sur pieds Friteuse électrique avec filtration Friteuse électrique à pression Friteuse gaz Friteuse à beignets Grill à pierre de lave Grill à rabat Grill panini Chauffe-pain Appareil à hot-dog Plaque à snacker électrique Plaque à snacker à gaz Fourneau à gaz Fourneau à induction Plaque à snacker à induction Appareil à raclette Réchaud électrique Four à convection Four à pizza électrique Four à pizza à bois Four à pizza à gaz Support four Four à pizza convoyeur Bain-marie Bain-marie à sauce Bain-marie à eau à sauce Bain-marie à eau chauffe-saucisses Chariot bain-marie Cuiseur à pâtes Cuiseur à œufs Soupière Rampe chauffante Rampe chauffante infrarouge Etagère murale chauffante Chariot chauffe-assiettes Chauffe-assiettes Vitrine chauffante Vitrine chauffante encastrée Sommaire SNACK & CUISSON Nouveautés
www.casselin.com - 2025 11 177 178 180 184 186 189 192 193 193 194 196 198 199 199 200 201 202 206 207 208 210 211 212 214 216 218 220 222 223 224 225 227 230 235 238 242 245 246 247 248 250 252 254 Fourneau électrique à poser Fourneau électrique avec soubassement Fourneau électrique four électrique Fourneau électrique à poser coup de feu Fourneau électrique coup de feu avec soubassement Fourneau électrique coup de feu four électrique Fourneau gaz à poser Fourneau gaz avec soubassement Fourneau gaz four électrique Fourneau gaz four à gaz Fourneau gaz à poser coup de feu Fourneau gaz coup de feu avec soubassement Fourneau gaz coup de feu four électrique Fourneau gaz coup de feu four gaz Plaque à snacker électrique Plaque à snacker électrique avec soubassement Plaque à snacker gaz Plaque à snacker gaz avec soubassement Grill pierre de lave Friteuse électrique à poser Friteuse gaz avec soubassement Friteuse électrique avec soubassement Cuiseur à pâtes Bain-marie Plan de travail Meuble Friteuse électrique à poser Fourneau électrique four électrique Fourneau gaz à poser Fourneau gaz four électrique Plaque à snacker électrique Plaque à snacker gaz Grill pierre de lave Grill électrique à eau Sauteuse Friteuse électrique à poser Friteuse électrique avec soubassement Friteuse gaz à poser Chauffe-frites Cuiseur à pâtes Bain-marie Plan de travail Meuble LIGNE 600 LIGNE 700
12 www.casselin.com - 2025 258 260 261 261 268 269 273 274 276 277 278 279 282 283 284 287 288 290 294 296 298 300 301 302 303 304 308 309 320 323 Percolateur à café Distributeur d’eau chaude Distributeur de céréales Chauffe-tasses Distributeur de lait Chocolatière Distributeur de jus de fruit Support et plaque eutectique Vitrine buffet eutectique Présentoir buffet Support à sauces Plaque chauffante Trancheuse à jambon Blender Broyeur à glace Pétrin à spirale Façonneuse à pizza Emballeuse sous vide Porte bon de commande Support pour bac gastronorme Bac gastronorme Etagère Murale Armoire murale Table de travail inox Aisi 304 Rampe empilable Chariot plateforme Échelle et chariot à glissières Chariot en inox Chariot de service Poubelle BUFFET Sommaire PRÉPARATION Nouveautés
www.casselin.com - 2025 13 326 334 337 344 348 358 366 369 372 373 374 414 420 425 427 429 431 434 437 439 440 376 381 387 393 395 400 404 406 408 411 Sèche-mains Lave-mains Armoire de stérilisation Désinsectiseur Lave-verres Lave-vaisselle Lave-vaisselle à capot Lave-batteries Accessoires Laverie Produits de lavage Armoire positive Armoire positive vitrée Armoire négative Armoire négative vitrée Arrière bar Vitrine réfrigérée Vitrine réfrigérée encastrée Vitrine réfrigérée de marché Vitrine à glaces à poser Vitrine réfrigérée à sushis Saladette à poser Saladette à poser avec couvercle inox Desserte réfrigérée Saladette Table à pizza réfrigérée granit Table réfrigérée Table réfrigérée négative Meuble soubassement réfrigéré Cellule de refroidissement Cave à vins Cave de maturation FROID HYGIÈNE LAVERIE Nouveautés
107 128 146 152 153 150 50 54 154 167 168 60 106 30 59 20 160 157 37 56 APPAREIL À HOT-DOG .................................. BAIN-MARIE À EAU CHAUFFE-SAUCISSES BAIN-MARIE À SAUCE .................................. BIN - PASSE-PLAT ......................................... BIN - PASSE-BURGER ................................... CHARIOT BAIN-MARIE .................................. CHARIOT CHAUFFE-ASSIETTES ................. CHAUFFE-ASSIETTES .................................. CHAUFFE-FRITES ......................................... CHAUFFE-SAUCE .......................................... COFFRE DE CONSERVATION ....................... CUISEUR À ŒUFS ......................................... CUISEUR À PÂTES ........................................ DISTRIBUTEUR À SAUCE ............................. APPAREIL À RACLETTE ................................ BAIN-MARIE À EAU À SAUCE ...................... CRÊPIÈREÉLECTRIQUE ............................... CHAUFFE-PAIN .............................................. ETAGÈRE CHAUFFANTE ............................... SNACK & CUISSON BAIN-MARIE ...................................................
www.casselin.com - 2025 15 SNACK & CUISSON ETAGÈRE MURALE CHAUFFANTE .............. FOUR À PIZZA À GAZ .................................... FOUR À PIZZA CONVOYEUR ........................ FOURNEAU À GAZ ........................................ FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE ........................ FOURNEAU À INDUCTION ............................ FRITEUSE À BEIGNETS ................................ FRITEUSE À POSER ..................................... FRITEUSE ÉLECTRIQUE À PRESSION ........ FRITEUSE GAZ .............................................. GAUFRIER ...................................................... GRILL À RABAT ............................................. GRILL PANINI ................................................. PLAN DE TRAVAIL POUR CRÊPIÈRE ........... FOUR À CONVECTION .................................. FOUR À PIZZA À BOIS ................................... GRILL À PIERRE DE LAVE ............................ FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR PIEDS .......... 57 166 130 141 142 144 132 121 123 94 72 89 84 81 90 16 97 98 100 24 PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE ............ POSTE DE SALAGE ...................................... RAMPE CHAUFFANTE .................................. RÉCHAUD ÉLECTRIQUE ............................... RAMPE CHAUFFANTE INFRAROUGE ......... ROUE À BEURRE ........................................... SALAMANDRE ............................................... SOUPIÈRE ...................................................... STAND ET CHARIOT MOBILE ....................... TIROIR CHAUFFANT ...................................... TOASTEUR CONVOYEUR ............................. TOASTEUR VERTICAL ................................... VITRINE CHAUFFANTE ................................. VITRINE CHAUFFANTE ENCASTRÉE ........... POMPE À SAUCE ........................................... PORTE BOUTEILLES À SAUCE .................... TOASTEUR GRILL .......................................... SUPPORT FOUR ............................................ 124 118 111 32 31 64 162 163 129 49 38 161 26 143 58 45 42 46 170 173 FRITEUSE ÉLECTRIQUE AVEC FILTRATION PLAQUE À SNACKER À GAZ ........................ PLAQUE À INDUCTION .................................. ETAGÈRE CHAUFFANTE MOBILE ................
16 www.casselin.com - 2025 GAUFRIER • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier • 30 empreintes Ø 30 mm • Rotation de la plaque à 180° • Bac récupérateur de déchets • Bouton ON/OFF • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 800 W / 230 V • Dimensions : L 386 x P 580 x H 305 mm • Poids : 18,45 Kg • EAN 3611630080095 Référence : CG180SB Prix : 839,-€ Gaufrier simple ouverture 180° Bubble • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier • 30 empreintes Ø 30 mm • Bac récupérateur de déchets • Bouton ON/OFF • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 700 W / 230 V • Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm • Poids : 15,80 Kg • EAN 3611630080088 Référence : CG90SB Prix : 639,-€ Gaufrier simple ouverture 90° Bubble LesBubbleswafflesont laparticularitéd’êtreparfaitement dorées à l’extérieur et croustillantes et gourmandes à l’intérieur. On peut y ajouter une large combinaison de toppings comme dans une gaufre classique, allant de la glace aux fruits en passant par de la pâte à tartiner, de la confiture ou encore des brisures de cookies.
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 17 • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier forme Epi x 4 • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 600 W / 230 V • Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm • Poids : 15,80 Kg • EAN 3611630019941 Référence : CG90SEPI Prix : 639,-€ Gaufrier simple ouverture 90° Epi • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier forme ronde portionnable en 4 • Empreinte de diamètre Ø 195 mm • Rotation de la plaque à 180° • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 600 W / 230 V • Dimensions : L 315 x P 645 x H 300 mm • Poids : 17,5 Kg • EAN 3611630076715 Référence : CG180RS Prix : 839,-€ Gaufrier 180° Rond Référence : CDPRE8 Prix : 389,-€ Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres Voir p.18
18 www.casselin.com - 2025 GAUFRIER • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier 6x4 • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 600 W / 230 V • Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm • Poids : 15,80 Kg • EAN 3611630006972 Référence : CG90S Prix : 649,-€ Gaufrier simple ouverture 90° • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier 6x4 • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 3 200 W / 230 V • Dimensions : L 566 x P 415 x H 290 mm • Poids : 29,40 Kg • EAN 3611630006989 Référence : CG90D Prix : 939,-€ Gaufrier double ouverture 90° • Acier inoxydable • Plaque eutectique en acier inoxydable • Dimensions plaque : L 200 x P 200 x H 46 mm • Maintien au froid pendant 6h • Récupérateur de déchets • Contenance : 8 litres • Dimensions : L 240 x P 341 x H 490 mm • Poids : 5,90 Kg • EAN 3611630090070 Référence : CDPRE8 Prix : 389,-€ Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 19 • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier 6x4 • Rotation des plaques à 180° • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 1 800 W / 230 V • Dimensions : L 386 x P 580 x H 305 mm • Poids : 18,45 Kg • EAN 3611630006996 Référence : CG180S Prix : 849,-€ Gaufrier simple ouverture 180° • Châssis en acier inoxydable • Fer en fonte d'acier 6x4 • Rotation des plaques à 180° • Bac récupérateur de déchets • Interrupteur marche/arrêt • Minuterie (piles non incluses) • Voyant de chauffe • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Puissance : 3 600 W / 230 V • Dimensions : L 585 x P 580 x H 305 mm • Poids : 36,70 Kg • EAN 3611630007009 Référence : CG180D Prix : 1 349,-€ Gaufrier double ouverture 180° Plaques retournées à 180°
20 www.casselin.com - 2025 CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE • Châssis rond en inox • Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm • Poids : 13 Kg • EAN 3611630003711 Référence : CCR35E Prix : 359,-€ Crêpière ronde 35 électrique • Châssis rond en inox • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : H 130 mm, Ø420 mm • Poids : 18 Kg • EAN 3611630003667 Référence : CCR40E Prix : 399,-€ Crêpière ronde 40 électrique Voir p.30 • Châssis rond en inox • Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm • Bouton On/Off • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : H 124 mm, Ø400 mm • Poids : 24 Kg • EAN 3611630006958 Référence : CCR40EP Prix : 449,-€ Crêpière ronde premium 40
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 21 • Châssis carré en inox • Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 390 x P 400 x H 190 mm • Poids : 13 Kg • EAN 3611630003728 Référence : CCC35E Prix : 399,-€ Crêpière carrée 35 électrique Voir p.23 • Châssis carré en inox • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 440 x P 445 x H 190 mm • Poids : 16 Kg • EAN 3611630003735 Référence : CCC40E Prix : 459,-€ Crêpière carrée 40 électrique Crêpière carrée premium 40 • Châssis carré en inox • Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm • Bouton On/Off • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 430 x P 445 x H 180 mm • Poids : 22 Kg • EAN 3611630006934 Référence : CCC40EP Prix : 499,-€
www.casselin.com - 2025 22 CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE • Châssis en inox • Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm • Bouton On/Off • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • 2 prises de courant indépendantes • Puissance : 2 x 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 910 x P 445 x H 190 mm • Poids : 34,80 Kg • EAN 3611630006941 Référence : CCD40EP Prix : 999,-€ Crêpière double premium 40 Les crêpières premium disposent d'un bouton marche/arrêt • Châssis en inox • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • 2 prises de courant indépendantes • Puissance : 2 x 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 910 x P 445 x H 190 mm • Poids : 33 Kg • EAN 3611630003704 Référence : CCD40E Prix : 879,-€ Crêpière double 40 électrique • Châssis en inox • Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin • Thermostat réglable de 60°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 x 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 770 x P 400 x H 190 mm • Poids : 26 Kg • EAN 3611630003698 Référence : CCD35E Prix : 769,-€ Crêpière double 35 électrique
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 23 ACCESSOIRES CRÊPIÈRE Voir p.276 Râteau ultra léger 3611630003889 CRA 19,-€ • Râteau en aluminium ultra léger • Modèle Rond • Dimensions : L 200 x H 300 mm Spatule à crêpe 3611630003896 CS35 20,-€ • Dimensions de la lame : 35 cm ou 40 cm 3611630004589 CS40 29,-€ Louche inox 3611630004176 CL120 19,-€ Louche pour crêpières Ø35 et Ø40 cm. • Capacité : 120 mL Pierre abrasive 3611630003841 CPA 18,-€ Permet d'enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières. • Dimensions : L 150 x P 75 x H 75 mm Bac Gastronorme 1/6 176 x 162 65 1,4 3611630086110 CBG16065B 4,-€ 3611630086097 CBG14100B 7,-€ Bac Gastronorme 1/4 265 x 162 100 3,2 EAN Réf. Prix EAN Réf. Prix EAN Réf. Prix EAN Réf. Prix EAN Réf. Prix Dim (mm) H (mm) Litres EAN Réf. Prix Dim (mm) H (mm) Litres Voir p.30
24 www.casselin.com - 2025 PLAN DE TRAVAIL POUR CRÊPIÈRE Grâce à leur faible encombrement et à leur équipement complet, emmenez votre plan de travail à crêpes partout où vous le souhaitez et installez en quelques minutes un commerce ambulant entièrement fonctionnel. ASTUCES POUR DE BONNES CRÊPES 1. Le temps de pose Si vous utilisez des ingrédients à température ambiante (et du lait tiède), vous n’avez « que » 15 minutes à attendre. La pâte sera plus épaisse et facile à répartir sur la plaque. 2. Une cuisson propre Un petit bol à côté du point de cuisson, un tampon pour huiler légèrement la plaque régulièrement. Les crêpes sont bien dorées et n’accrochent pas. 3. Faire pré-chauffer la crêpière Si vous ratez systématiquement la première crêpe; souvent cela résulte de 2 facteurs : la pâte n’a pas reposé, et la crêpière n’est pas assez chaude. Or une crêpe se saisie sur une plaque bien chaude. Faite pré-chauffer votre plaque à 210°C puis baisser la température à 180°C pour la cuisson.
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 25 • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • Crêpière électrique Ø400 mm encastrée • Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules • Bouton ON/OFF • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm • Poids : 37 Kg • EAN 3611630011648 Référence : CPACC40E Prix : 1 409,-€ Plan de travail pour crêpière • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • 2 crêpières électriques Ø400 mm encastrées fonctionnant indépendamment • Inclus : 11 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules • 2 boutons ON/OFF • 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C • 2 thermostats de sécurité • 2 prises de courant indépendantes • Puissance : 5 400 W / 230 V • Dimensions : L 1 380 x P 650 x H 465 mm • Poids : 64 Kg • EAN 3611630011655 Référence : CPACCD40E Prix : 2 079,-€ Plan de travail double pour crêpières
26 www.casselin.com - 2025 STAND ET CHARIOT MOBILE • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • Crêpière électrique Ø400 mm incluse • Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, spatule et râteau aluminium • Bac récupérateur de déchets • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 350 mm • Poids : 128 Kg • EAN 3611630080101 Référence : CSAC Prix : 1 899,-€ Stand ambulant à crêpes • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • Crêpière électrique Ø400 mm incluse • Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium • Placard chauffant : L 800 x P 510 x H 240 mm • 1 étagère dans le placard avec glissière • Réglage de la température du placard chauffant jusqu'à env. 75°C • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 2 700 W + 750 W / 230 V • Dimensions : L 906 x P 675 x H 1 150 mm • Poids : 60,7 Kg • EAN 3611630057516 Référence : CCHCR40EA Prix : 2 099,-€ Chariot à crêpière 40 amovible Affichage LED personnalisable
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 27 • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • Crêpière électrique Ø 400 mm encastrée • Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium • Bouton ON/OFF • Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm • 3 glissières dans le placard avec hauteur réglable • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Bac récupérateur des déchets • Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V • Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 150 mm • Poids : 100 Kg • EAN 3611630043496 Référence : CCHCC40E Prix : 2 579,-€ Chariot à crêpière 40 encastrée • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • 2 crêpières électriques Ø 400 mm encastrées • Inclus : 11 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium • 2 placards avec 1 étagère chacun réglable sur 3 niveaux • Dimensions placard : 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm • 2 Boutons ON/OFF • 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C • 2 thermostats de sécurité • 2 bacs récupérateurs des déchets • Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 5 400 W + 28 W / 230 V • Dimensions : L 1 516 x P 675 x H 1 150 mm • Poids : 145 Kg • EAN 3611630043502 Référence : CCHCCD40E Prix : 3 799,-€ Chariot à crêpières double 40 encastrées Voir p. 30 Affichage LED personnalisable Affichage LED personnalisable
28 www.casselin.com - 2025 STAND ET CHARIOT MOBILE • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • Plaque à snacker lisse encastrée 8,5 cm épaisseur • Dimension de la plaque : 510 x 609 mm • Inclus : 4 pots en porcelaine • 2 boutons ON/OFF • 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C • Bac récupérateur de déchets • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 2 x 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 1 190 x P 800 x H 1 350 mm • Poids : 128 Kg • EAN 3611630080118 Référence : CSAPAS Prix : 1 999,-€ Stand ambulant à plaque à snacker Le chariot stand mobile Casselin est idéal pour les événements en extérieur ou les services de restauration. Équipé d'une plaque à snacker, il permet de préparer et de servir des en-cas rapidement et facilement, tout en offrant une grande mobilité et une facilité d'utilisation. Son design pratique et fonctionnel en fait un choix parfait pour les professionnels de la gastronomie.
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 29 APPAREIL À POFFERTJES • Acier inoxydable • Vitre de protection en verre trempé amovible • 1 friteuse 12 Litres (9 000 W / 400 V) • 1 plaque à snacker lisse 381 x 510 mm (3 600 W / 230 V) • 1 grill panini rainuré/rainuré 290 x 380 mm (2 400 W / 230 V) • Inclus : 4 pots en porcelaine, 1 support à bouteilles à sauce et épices • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support sous la friteuse • 2 bacs récupérateurs de déchets pour la plaque à snacker et le grill panini • 4 roues dont 2 avec frein • Puissance : 15 000 W / 400 V + 230 V + 230 V • Dimensions : L 1 036 x P 650 x H 1 340 mm • Poids : 320 Kg • EAN 3611630079990 Référence : CCHMS Prix : 6 999,-€ Chariot multi snack • Châssis carré en inox • Plaque en fonte avec 38 empreintes de Ø43 mm profondeur 10 mm • Bouton On/Off • Thermostat réglable de 140°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 700 W / 230 V • Dimensions : L 430 x P 445 x H 180 mm • Poids : 26,5 Kg • EAN 3611630043458 Référence : CAPF Prix : 499,-€ Appareil à poffertjes Voir p.30
30 www.casselin.com - 2025 CHAUFFE-SAUCE • Acier inoxydable • Bouton ON/OFF • Thermostat réglable de 0°C à 90°C • Bouteille à sauce 1 L incluse • Diamètre de chauffe : 77 mm • Profondeur de chauffe : 190 mm • Puissance : 200 W / 230 V • Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm • Poids : 2,20 Kg • EAN 3611630018531 Référence : CCS1 Prix : 269,-€ Chauffe-sauce • Acier inoxydable • Bouton ON/OFF • 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C • 2 bouteilles à sauce 1 L incluses • Diamètre de chauffe : 77 mm • Profondeur de chauffe : 190 mm • Puissance : 400 W / 230 V • Dimensions : L 307 x P 165 x H 230 mm • Poids : 3,95 Kg • EAN 3611630018678 Référence : CCS2 Prix : 389,-€ Chauffe-sauce double • Acier inoxydable • Bouton ON/OFF • 3 thermostats réglables de 0°C à 90°C • 3 bouteilles à sauce 1 L incluses • Diamètre de chauffe : 77 mm • Profondeur de chauffe : 190 mm • Puissance : 600 W / 230 V • Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm • Poids : 5,25 Kg • EAN 3611630018685 Référence : CCS3 Prix : 509,-€ Chauffe-sauce triple
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 31 PORTE BOUTEILLES À SAUCE • Bouteille à sauce 1 L • EAN 3611630058933 Référence : CB3B Prix : 10,-€ Bouteille 3 becs verseurs • Bouteille à sauce 1 L • EAN 3611630039758 Référence : CB1B Prix : 9,-€ Bouteille à sauce • Acier inoxydable • Bouton ON/OFF • 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C • 4 bouteilles à sauce 1 L incluses • Diamètre de chauffe : 77 mm • Profondeur de chauffe : 190 mm • Puissance : 800 W / 230 V • Dimensions : L 585 x P 165 x H 230 mm • Poids : 6,75 Kg • EAN 3611630074704 Référence : CCS4 Prix : 629,-€ Chauffe-sauce quadruple • Acier inoxydable • Inclus : 3 bouteilles à sauce 1 bec verseur • Dimensions bouteille : Ø 76 mm x H 285 mm • Contenance bouteille 1 L • Fixation au mur possible • Dimensions : L 300 x P 120 x H 295 mm • Poids : 1,30 Kg • EAN 3611630080255 Référence : CPBS3 Prix : 49,-€ Porte bouteilles à sauce • Acier inoxydable • Inclus : 3 bouteilles à sauce 1 bec verseur, 3 pots à épices • Dimensions bouteille : Ø 76 mm x H 285 mm • Contenance bouteille : 1 L • Dimensions pot à épices : Ø 67 mm x 119 mm • Contenance pot à épices : 340 g • Fixation au mur possible • Dimensions : L 300 x P 205 x H 295 mm • Poids : 2 Kg • EAN 3611630080262 Référence : CPBSE32 Prix : 99,-€ Porte bouteilles à sauce et épices
32 www.casselin.com - 2025 POMPE À SAUCE Servez tout au long de la journée vos sauces salées ou sucrées, à la texture idéale, directement sur vos boissons, glaces, desserts etc. La détection de température et le système de sécurité intégrés vous permettent de déclencher et de réajuster automatiquement la température de votre distributeur tout en évitant la surchauffe. • Base et couvercle en acier inoxydable • Pompe et bac en Polypropylène • Dimensions bac : L 170 x P 100 x H 186 mm • Capacité : 2 L • Une dose : 30 mL • Dimensions : L 215 x P 135 x H 255 mm • Poids : 1,19 Kg • EAN 3611630082471 Référence : CPSN2L Prix : 99,-€ Pompe à sauce neutre 2 L • Base et couvercle en acier inoxydable • Pompe et bac en Polypropylène • Dimensions bacs : 2 x L 170 x P 100 x H 186 mm • Capacité : 2 x 2 L • Une dose : 30 mL • Dimensions : L 255 x P 210 x H 255 mm • Poids : 1,91 Kg • EAN 3611630082488 Référence : CPSN22L Prix : 189,-€ Pompe à sauce neutre 2 x 2 L
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 33 • Base et couvercle en acier inoxydable • Pompe et bac en Polypropylène • Dimensions bacs : 3 x L 170 x P 100 x H 186 mm • Capacité : 3 x 2 L • Une dose : 30 mL • Dimensions : L 370 x P 210 x H 255 mm • Poids : 2,84 Kg • EAN 3611630082495 Référence : CPSN32L Prix : 269,-€ Pompe à sauce neutre 3 x 2 L • Base et couvercle en acier inoxydable • Pompe et bac en Polypropylène • Dimensions bacs : 4 x L 170 x P 100 x H 186 mm • Capacité : 4 x 2 L • Une dose : 30 mL • Dimensions : L 475 x P 325 x H 255 mm • Poids : 3,28 Kg • EAN 3611630082501 Référence : CPSN42L Prix : 359,-€ Pompe à sauce neutre 4 x 2 L
www.casselin.com - 2025 34 POMPE À SAUCE • Acier inoxydable • Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Dimensions : L 166 x P 285 x H 330 mm • Poids : 2,60 Kg • EAN 3611630080187 Référence : CPSN1 Prix : 299,-€ Pompe à sauce neutre • Acier inoxydable • 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Dimensions : L 382 x P 285 x H 330 mm • Poids : 4,70 Kg • EAN 3611630080194 Référence : CPSN2 Prix : 499,-€ Pompe à sauce neutre double • Acier inoxydable • 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 3 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Dimensions : L 578 x P 285 x H 330 mm • Poids : 7 Kg • EAN 3611630080200 Référence : CPSN3 Prix : 689,-€ Pompe à sauce neutre triple
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 35 • Acier inoxydable peint à l'époxy • Pompe en acier inoxydable • 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Plaque eutectique L 325 x P 160 x H 45 mm • Maintien au froid jusqu’à 6 heures • Dimensions : L 385 x P 220 x H 375 mm • Poids : 6,75 Kg • EAN 3611630073387 Référence : CPSF2 Prix : 789,-€ Pompe à sauce réfrigérée eutectique double • Acier inoxydable peint à l'époxy • Pompe en acier inoxydable • 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 3 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Plaque eutectique L 530 x P 160 x H 45 mm • Maintien au froid jusqu’à 6 heures • Dimensions : L 595 x P 220 x H 375 mm • Poids : 12 Kg • EAN 3611630073394 Référence : CPSF3 Prix : 1 099,-€ Pompe à sauce réfrigérée eutectique triple
www.casselin.com - 2025 36 POMPE À SAUCE • Acier inoxydable • Pompe en acier inoxydable • Chauffe à sec • Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Thermostat réglable de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 200 W / 230 V • Dimensions : L 206 x P 320 x H 355 mm • Poids : 5,05 Kg • EAN 3611630043403 Référence : CPSC1 Prix : 479,-€ Pompe à sauce chauffante • Acier inoxydable • Pompe en acier inoxydable • Chauffe à sec • 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • 2 thermostats réglables de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 400 W / 230 V • Dimensions : L 413 x P 320 x H 355 mm • Poids : 9,15 Kg • EAN 3611630043410 Référence : CPSC2 Prix : 789,-€ Pompe à sauce chauffante double • Acier inoxydable • 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Chauffe à sec • Capacité : 3 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • 3 thermostats réglables de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 600 W / 230 V • Dimensions : L 618 x P 290 x H 330 mm • Poids : 9,70 Kg • EAN 3611630080217 Référence : CPSC3 Prix : 1 099,-€ Pompe à sauce chauffante triple
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 37 DISTRIBUTEUR À SAUCE • Acier inoxydable • Bec en acier inoxydable • Chauffe bec en polycarbonate • Bouton On/Off • Chauffe à sec • Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2,5 litres • Une dose : 20 mL • Thermostat réglable de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 210 W / 230 V • Dimensions : L 206 x P 312 x H 368 mm • Poids : 4,4 Kg • EAN 3611630088473 Référence : CDSPBC1 Prix : 629,-€ Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant • Acier inoxydable • Becs en acier inoxydable • Chauffe bec en polycarbonate • Bouton On/Off • Chauffe à sec • 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 3 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • 3 thermostats réglables de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 630 W / 230 V • Dimensions : L 618 x P 312 x H 368 mm • Poids : 10,9 Kg • EAN 3611630088497 Référence : CDSPBC3 Prix : 1 199,-€ Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant triple • Acier inoxydable • Becs en acier inoxydable • Chauffe bec en polycarbonate • Bouton On/Off • Chauffe à sec • 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur • Capacité : 2 x 2,5 litres • Une dose : 20 mL • 2 thermostats réglables de 45°C à 90°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 420 W / 230 V • Dimensions : L 412 x P 312 x H 368 mm • Poids : 9,8 Kg • EAN 3611630088480 Référence : CDSPBC2 Prix : 899,-€ Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant double
38 www.casselin.com - 2025 SALAMANDRE Montée en température des quartz 30s - 1min • Acier inoxydable • Résistance quartz • Positions de chauffe amovibles • Plateau inférieur amovible • Thermostat 8 niveaux de température • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 470 x P 540 x H 525 mm • Poids : 30 Kg > Kit de fixation murale inclus • EAN 3611630003759 Référence : CSQA1P Prix : 999,-€ Salamandre à quartz avec plafond mobile • Acier inoxydable • Résistance quartz • Positions de chauffe amovibles • Plateau inférieur amovible • Thermostat 8 niveaux de température • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 900 W / 230 V • Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm • Poids : 38 Kg > Kit de fixation murale inclus • EAN 3611630006910 Référence : CSQAGN11 Prix : 1 149,-€ Salamandre à quartz avec plafond mobile GN 1/1
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 39 Montée en température des quartz 30s - 1min • Acier inoxydable • Résistance quartz • Positions de chauffe amovibles • Plateau inférieur amovible • Thermostats 8 niveaux de température • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 900 W / 230 V • Dimensions : L 600 x P 540 x H 525 mm • Poids : 41 Kg > Kit de fixation murale inclus • EAN 3611630003742 Référence : CSQA2P Prix : 1 349,-€ Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles • Acier inoxydable • Résistance quartz • Positions de chauffe amovibles • Plateau inférieur amovible L 542 x P 347 mm • Thermostat 8 niveaux de température • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 600 W / 230 V • Dimensions : L 800 x P 515 x H 530 mm • Poids : 53 Kg > Kit de fixation murale inclus • EAN 3611630101240 Référence : CSQAP800 Prix : 1 399,-€ Salamandre à quartz avec plafond mobile 800
40 www.casselin.com - 2025 SALAMANDRE La salamandre professionnelle est utilisée pour gratiner le dessus des plats comme les gratins, les croquemonsieurs, les chèvres chauds ou bien les bruschettas ou toute autre utilisation de votre choix nécessitant une source de chaleur. (ex: décongélation) • Acier inoxydable • Thermostat réglable • Résistance en Incoly 800 • Tiroir de récupération • Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Dimensions grille : L 430 x P 310 mm • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm • Poids : 18,8 Kg • EAN 3611630002257 Référence : CSPM Prix : 499,-€ Salamandre PM • Acier inoxydable • 2 thermostats réglables • 2 résistances en Incoly 800 • Tiroir de récupération • Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Dimensions grille : L 710 x P 305 mm • Puissance : 3 200 W / 230 V • Dimensions : L 875 x P 370 x H 365 mm • Poids : 25,3 Kg • EAN 3611630002370 Référence : CSGM Prix : 709,-€ Salamandre GM
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 41 • Acier inoxydable • Thermostat réglable • Résistance en Incoly 800 • Tiroir de récupération • Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Dimensions grille : L 365 x P 300 mm • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm • Poids : 19,7 Kg • EAN 3611630002387 Référence : CSPAPM Prix : 659,-€ Salamandre positions amovibles PM • Acier inoxydable • 2 thermostats réglables • 2 résistances en Incoly 800 • Tiroir de récupération • Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Dimensions grille : L 645 x P 300 mm • Puissance : 3 200 W / 230 V • Dimensions : L 875 x P 370 x H 365 mm • Poids : 27,7 Kg • EAN 3611630002394 Référence : CSPAGM Prix : 879,-€ Salamandre positions amovibles GM
42 www.casselin.com - 2025 TOASTEUR GRILL • Acier inoxydable • Minuterie • 2 pinces à griller • Résistance quartz • Réglage des résistances indépendant haut/bas • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Tiroir de récupération • Puissance : 1 600 W / 230 V • Dimensions : L 348 x P 274 x H 288 mm • Poids : 7,4 Kg • EAN 3611630094542 Référence : CTOS2P Prix : 409,-€ Toasteur simple 2 pinces • Acier inoxydable • Minuterie • 3 pinces à griller • Résistance quartz • Réglage des résistances indépendant haut/bas • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Tiroir de récupération • Puissance : 2 000 W / 230 V • Dimensions : L 453 x P 274 x H 288 mm • Poids : 8 Kg • EAN 3611630094559 Référence : CTOS3P Prix : 449,-€ Toasteur simple 3 pinces Les toasteurs permettent d'explorer une variété infinie de créations culinaires, que ce soit des sandwichs, des paninis ou des croque-monsieur. Ils offrent la possibilité de cuire vos préparations selon vos envies.
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 43 • Acier inoxydable • Minuterie • 4 pinces à griller • Résistance quartz • Réglage des résistances indépendant haut/bas • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Tiroir de récupération • Puissance : 2 400 W / 230 V • Dimensions : L 348 x P 274 x H 403 mm • Poids : 11 Kg • EAN 3611630094566 Référence : CTOD4P Prix : 559,-€ Toasteur double 4 pinces • Acier inoxydable • Minuterie • 6 pinces à griller • Résistance quartz • Réglage des résistances indépendant haut/bas • Possibilité d’ouvrir la face arrière pour passe-plat • Tiroir de récupération • Puissance : 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 453 x P 274 x H 403 mm • Poids : 11 Kg • EAN 3611630094573 Référence : CTOD6P Prix : 589,-€ Toasteur double 6 pinces
44 www.casselin.com - 2025 TOASTEUR GRILL Toasteur - Salamandre - Passe-plat • Acier inoxydable • Résistance quartz : 3 en haut et 3 en bas • Réglage des résistances haut ou haut/bas • Thermostat réglable de 0°C à 200°C • Voyant lumineux • Grille incluse : L 485 x P 255 mm • Grille ajustable sur 2 niveaux • Minuterie • Puissance : 2 200 W / 230 V • Dimensions : L 578 x P 420 x H 300 mm • Poids : 12,35 Kg • EAN 3611630014069 Référence : CTQPM Prix : 459,-€ Toasteur à quartz PM Toasteur - Salamandre - Passe-plat • Acier inoxydable • Résistance quartz : 3 en haut et 3 en bas • Réglage des résistances haut ou haut/bas • Fond amovible pour une utilisation en passe-plat • Thermostat réglable de 0°C à 200°C • Voyant lumineux • Grille incluse : L 587 x P 340 mm • Grille ajustable sur 3 niveaux • Minuterie • Puissance : 2 800 W / 230 V • Dimensions : L 680 x P 500 x H 400 mm • Poids : 20 Kg • EAN 3611630014076 Référence : CTQGM Prix : 559,-€ Toasteur à quartz GM Il est possible de fermer le haut du toasteur pour concentrer la chaleur. Le fond du toasteur est amovible permettant l’utilisation en passe-plat. 3 en 1 3 en 1 Montée en température des quartz 30s - 1min
SNACK & CUISSON www.casselin.com - 2025 45 TOASTEUR CONVOYEUR • Acier inoxydable • Bouton On/Off • Voyant lumineux de chauffe • Réglage du thermostat • Vitesse du tapis convoyeur réglable • Bouton de réglage de 1 ou 2 résistances • Capacité de production : 600 toasts/h • Dimensions de l'ouverture : L 354 x H 60 mm • Puissance : 2 800 W / 230 V • Dimensions : L 465 x P 570 x H 413 mm • Poids : 18,35 Kg • EAN 3611630008631 Référence : CCYTL Prix : 899,-€ Toasteur convoyeur large • Acier inoxydable • Bouton On/Off • Voyant lumineux de chauffe • Réglage du thermostat • Vitesse du tapis convoyeur réglable • Bouton de réglage de 1 ou 2 résistances • Capacité de production : 600 toasts/h • Dimensions de l'ouverture : L 245 x H 60 mm • Puissance : 2 300 W / 230 V • Dimensions : L 363 x P 570 x H 410 mm • Poids : 17,50 Kg • EAN 3611630008648 Référence : CCYTS Prix : 789,-€ Toasteur convoyeur small 600 Toasts/h 600 Toasts/h • Acier inoxydable • Bouton On/Off • Voyant lumineux de chauffe • Réglage du thermostat • Vitesse du tapis convoyeur réglable • Bouton de réglage de 1 ou 2 résistances • Capacité de production : 300 toasts/h • Dimensions de l'ouverture : L 160 x H 78 mm • Puissance : 1 800 W / 230 V • Dimensions : L 280 x P 608 x H 415 mm • Poids : 15,50 Kg • EAN 3611630080231 Référence : CCYTXS Prix : 699,-€ Toasteur convoyeur XS 300 Toasts/h
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