194 www.casselin.com - 2025 • Acier inoxydable AISI 304 • 1 cuve d’une capacité de 8 litres • 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm • Robinet de vidange • Technologie zone froide • Thermostat réglable de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 328 x P 609 x H 290 mm • Poids : 8 Kg • EAN 3611630092852 Référence : C6FEV833 Prix : 879,-€ Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres 33 • Acier inoxydable AISI 304 • 2 cuves de capacité 8 litres chacune • 2 paniers : 2 x L 210 x P 235 x H 100 mm • 2 robinets de vidange • Technologie zone froide • 2 thermostats réglables de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 2 x 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm • Poids : 16 Kg • EAN 3611630092876 Référence : C6FEV8266 Prix : 1 679,-€ Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres 66 Huile Résistance Zone froide 230/1N 8 L INOXYDABLE 50-190 ROBINET DE VIDANGE 7 Kg/h 230/1N 2 x 8 L INOXYDABLE 50-190 ROBINET DE VIDANGE 14 Kg/h La zone froide de la friteuse Casselin est un atout majeur. Grâce à cette fonction, les résidus alimentaires tombent dans une zone séparée en dessous de la zone de cuisson principale. Cela prévient la carbonisation des particules alimentaires, évitant ainsi la formation d’arômes indésirables et préservant la fraîcheur de l’huile. De plus, la zone froide contribue à maintenir la qualité des frites en évitant que des particules brûlées n’adhèrent à celles en cours de cuisson. Huile Résistance Zone froide
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