Catalogo Casselin 2024

166 www.casselin.com - 2024 • Acciaio inossidabile AISI 304 • 1vasca con capacità di 8 litri • 1 cestello : L 210 x P 235 x A 100 mm • Rubinetto di scarico • Tecnologia zona fredda • Termostato regolabile da 50°C a 190°C • Termostato di sicurezza • Frequenza: 50 Hz • Potenza : 3 kW / 230 V • Dimensioni : L 328 x P 609 x A 448 mm • Peso : 8 Kg • EAN 3611630092852 Codice : C6FEV833 Prezzo : 879,-€ Friggitrice elettrica Top con valvola di scarico 8 litri 33 • Acciaio inossidabile AISI 304 • 2 vasche con capacità di 8 litri ciascuna • 2 cestelli : L 210 x P 235 x A 100 mm • 2 Rubinetti di scarico • Tecnologia zona fredda • 2 Termostati regolabili da 50°C a 190°C • Termostato di sicurezza • Frequenza: 50 Hz • Potenza : 2 x 1,5 kW / 230 V • Dimensioni : L 658 x P 609 x A 448 mm • Peso : 16 Kg • EAN 3611630092876 Codice : C6FEV8266 Prezzo : 1 679,-€ Friggitrice elettrica Top con valvola di scarico 2x8 litri 66 Olio Elemento di riscaldamento Zona fredda 230 / 1N 8 L INOX 50-190 RUBINETTI DI SCARIO 7 Kg / h 230 / 1N 2 x 8 L INOX 50-190 RUBINETTI DI SCARIO 14 Kg / h La zona fredda della friggitrice Casselin è una caratteristica fondamentale. Grazie a questa funzione, i residui di cibo cadono in una zona separata sotto la zona di cottura principale. In questo modo si evita la carbonizzazione delle particelle di cibo, evitare la formazione di aromi indesiderati e preservare la freschezza dell’olio. Inoltre, la zona fredda contribuisce a mantenere la qualità delle patatine evitando che le particelle bruciate si attacchino a quelle in fase di cottura. Olio Elemento di riscaldamento Zona fredda