Casselin-Katalog 2024

166 www.casselin.com - 2024 • AISI 304 roestvrij staal • 1 kom met een inhoud van 8 liter • 1 mand: B 210 x D 235 x H 100 mm • Aftapkraan • Koude zone-technologie • Regelbare thermostaat van 50°C tot 190°C • Veiligheidsthermostaat • Vermogen : 3 000 W / 230 V • Afmetingen : B 328 x D 609 x H 290 mm • Gewicht : 8 Kg • EAN 3611630092852 Referentie : C6FEV833 Prijs : 879,-€ Elektrische friteuse met aftapkraan 8 liter 33 • AISI 304 roestvrij staal • 2 tanks, inhoud elk 8 liter • 2 korven: 2 x B 210 x D 235 x H 100 mm • 2 aftapkranen • Koude zone-technologie • 2 thermostaten regelbaar van 50°C tot 190°C • Veiligheidsthermostaat • Vermogen : 6 000 W / 230 V • Afmetingen : B 658 x D 609 x H 448 mm • Gewicht : 16 Kg • EAN 3611630092876 Referentie : C6FEV8266 Prijs : 1 679,-€ Elektrische friteuse met aftapkraan 2x8 liter 66 Olie Verwarmingselement Koude zone 230 / 1N 8 L INOXYDABLE 50-190 ROBINET DE VIDANGE 7 Kg / h 230 / 1N 2 x 8 L INOXYDABLE 50-190 ROBINET DE VIDANGE 14 Kg / h De koude zone van de friteuse van Casselin is een grote troef. Dankzij deze functie vallen voedselresten in een aparte zone onder de hoofdkookzone. Dit voorkomt de verkoling van voedseldeeltjes, voorkomt de vorming van ongewenste aroma’s en behoudt de versheid van de olie. Bovendien helpt de koude zone de kwaliteit van de frietjes te behouden door te voorkomen dat verbrande deeltjes aan de frietjes blijven plakken. Olie Verwarmingselement Koude zone