O material HORECA www.casselin.com 2026
2 www.casselin.com - 2026 CEO Casselin Yann Rousseau Bem-vindos, Caros clientes e parceiros, O ano de 2025 marcou uma etapa decisiva para a Casselin, impulsionada por uma forte dinâmica de crescimento, inovação e proximidade com os nossos clientes. A vossa confiança e as trocas contínuas permitem-nos avançar com clareza e ambição, sempre guiados pelo nosso compromisso em oferecer soluções adaptadas aos desafios do dia a dia dos profissionais. Entre os destaques do ano, temos o orgulho de prolongar a nossa parceria com Joannes Richard em 2026. Campeão Mundial de Burger 2023, Campeão Francês de Burger 2021 e Campeão de BBQ, foi igualmente coroado Campeão Europeu de Burger em 2025. Esta colaboração reflete a nossa exigência em termos de excelência, desempenho e know-how profissional, em perfeita sintonia com as exigências do terreno. O ano de 2025 confirmou igualmente a importância estratégica do desenvolvimento internacional. A nossa atividade de exportação reforçou-se e constitui hoje um dos principais motores de crescimento, que pretendemos acelerar ainda mais em 2026, com o objetivo de expandir a presença da Casselin em novos mercados e apoiar um número crescente de profissionais em todo o mundo. As nossas gamas de produtos continuaram a evoluir com o lançamento de várias soluções concebidas para otimizar o desempenho em cozinha. Destacam-se, nomeadamente, os novos torradores horizontais de alta velocidade, armários de conservação e aquecimento mais compactos, bem como chapas cromadas, que aliam eficiência, robustez e facilidade de utilização. Por fim, o nosso compromisso convosco continua a estar no centro da nossa abordagem. As nossas equipas estão plenamente mobilizadas para responder às vossas necessidades, através de um serviço pós-venda disponível, reativo e fiável, garantindo um acompanhamento duradouro. Em 2026, a Casselin prosseguirá o seu desenvolvimento com elevados padrões de qualidade, inovação e proximidade. Esperamos continuar este percurso convosco. Obrigado por fazerem parte da nossa história.
www.casselin.com - 2026 3 A NOSSA HISTÓRIA Desde 2012, a Casselin afirma-se como um fornecedor de referência de equipamentos profissionais para o setor de fast food. Com uma gama de produtos em constante expansão, a nossa empresa responde às necessidades crescentes dos profissionais da restauração, tanto em França como a nível internacional. Especialistas em snacking, oferecemos uma vasta seleção de produtos de elevada qualidade, incluindo fritadeiras, torradeiras, crepeiras, máquinas de waffles, cortadoras de fiambre, percoladoras, entre muitos outros equipamentos essenciais para os profissionais da restauração. Todos os nossos produtos são rigorosamente selecionados pelo seu desempenho e fiabilidade, garantindo uma experiência de cozinha otimizada. PORQUÊ ESCOLHER A CASSELIN? • Uma vasta gama de produtos de alta qualidade para fast food e snacking. • Entrega rápida: 24–48 horas em França, 48–72 horas na Europa. • Uma equipa de apoio ao cliente dedicada e um serviço pós-venda reativo. Escolher a Casselin é optar pela qualidade, pela rapidez de resposta e pela experiência de um parceiro dinâmico ao serviço dos profissionais do fast food.
4 www.casselin.com - 2026 Casselin Priscilla FILHOL Responsável de Vendas de Exportação Priscilla, Responsável de Vendas de Exportação, é responsável pelo desenvolvimento e pela gestão das vendas internacionais. Trabalha em estreita colaboração com os nossos clientes e distribuidores para oferecer equipamentos adaptados às exigências dos profissionais da hotelaria e da restauração. Atenta e disponível, assegura um acompanhamento eficaz e um serviço ágil, garantindo uma colaboração fluida e de qualidade. Com o apoio da equipa comercial internacional, acompanha os nossos parceiros em todas as etapas, desde a seleção dos produtos até ao serviço pós-venda. priscilla.filhol@casselin.com + 33 6 51 21 26 82 Na Casselin, colocamos a nossa experiência ao serviço dos profissionais da hotelaria e da restauraçãoemtodoomundo.Anossaequipadeexportaçãoacompanhaosparceirosinternacionais, oferecendo soluções à medida, uma logística otimizada e um acompanhamento personalizado. Para garantir um serviço reativo e eficaz, contamos com interlocutores dedicados, tais como… SERVIÇO DE EXPORTAÇÃO CASSELIN
www.casselin.com - 2026 5 Casselin Joannes Richard X Embaixador da Marca Casselin Casselin tem o orgulho de dar continuidade, em 2026, à sua parceria com Joannes Richard, uma figura icónica do panorama do burger em França e a nível internacional. Campeão Francês de Burger 2021, Campeão Mundial de Burger 2023, Campeão Europeu de Burger 2025 e Campeão de BBQ, Joannes Richard personifica os padrões de excelência, criatividade e desempenho que refletem os valores da Casselin. No âmbito desta colaboração duradoura, Joannes Richard assume o papel de Embaixador da Marca Casselin. Através deste reforço da parceria, reafirmamos uma visão comum: apoiar os profissionais da restauração com equipamentos fiáveis e de alto desempenho, concebidos para responder às reais exigências operacionais do terreno. Temos igualmente o prazer de acompanhar Joannes Richard no desenvolvimento dos seus projetos, nomeadamente na abertura dos restaurantes “Jo’s Burger”. A Casselin coloca a sua experiência e soluções profissionais ao serviço destes estabelecimentos, contribuindo para o sucesso de conceitos exigentes que combinam qualidade do produto, eficiência operacional e consistência de serviço. Esta colaboração representa, acima de tudo, um percurso humano e profissional, assente na confiança, na partilha de know-how e numa ambição comum de elevar os padrões do fast food premium. Juntos, pretendemos inspirar, inovar e oferecer aos profissionais soluções concretas, testadas e validadas pelos melhores. Uma história de sucesso partilhada, escrita em conjunto, ao serviço do desempenho e da paixão pela profissão.
6 www.casselin.com - 2026 En Casselin, entendemos que cada profesional de la restauración tiene necesidades específicas en cuanto a equipamiento. Por eso ofrecemos un servicio de reacondicionamiento de nuestros equipos, proporcionándole productos de alta calidad a precios adaptados a todos los presupuestos. Además de esta solución económica, nos comprometemos a integrar una dimensión ecológica Eco-responsável Na Casselin, o recondicionamento vai muito além da vertente económica, inserindo-se numa abordagem eco-responsável e sustentável. Ao disponibilizar equipamentos recondicionados, contribuímos para prolongar a vida útil dos aparelhos, reduzindo o consumo de recursos naturais e minimizando os resíduos eletrónicos. UMA ABORDAGEM ECO-RESPONSÁVEL NO CENTRO DO NOSSO PROCESSO Redução de Resíduos: Ao prolongar a vida útil dos produtos, evitamos que se tornem resíduos de forma prematura, contribuindo assim para a redução dos resíduos eletrónicos. Para consultar a nossa gama completa de equipamentos recondicionados, basta aceder à sua conta cliente no nosso site oficial, casselin.com. OS PRODUTOS RECONDICIONADOS CASSELIN ESTÃO DISPONÍVEIS ONLINE! Preservação dos Recursos Naturais: O recondicionamento reduz a necessidade de fabrico de novos equipamentos, diminuindo a pegada ambiental associada à extração de matérias-primas e à produção de aparelhos. Energia e CO2: O processo de recondicionamento consome menos energia e gera menos emissões de CO2 do que a produção de novos equipamentos, contribuindo para a redução da pegada de carbono do setor. Encontrará todos os nossos equipamentos recondicionados, organizados por nível, com descrições detalhadas e preços competitivos.
www.casselin.com - 2026 7 Nível A – Modelo de Exposição Produto novo, nunca utilizado, mas exposto em loja ou durante demonstrações. A embalagem original pode estar danificada, no entanto o equipamento encontra-se em perfeito estado de funcionamento e beneficia de uma garantia de 1 ano. OS NOSSOS NÍVEIS DE RECONDICIONAMENTO Nível A Os nossos produtos recondicionados estão disponíveis em vários níveis, de forma a responder às suas necessidades em termos de desempenho, estética e orçamento. Cada equipamento é cuidadosamente inspecionado, reparado e testado, garantindo um funcionamento perfeito e oferecendo uma solução sustentável e eco-responsável. OS NOSSOS NÍVEIS DE PRODUTOS USADOS Nível C Nível C – Usado Muito Bom Produto de segunda mão em muito bom estado, nunca utilizado, mas anteriormente exposto. Pode apresentar pequenas imperfeições estéticas (riscos, ligeiras marcas) e a embalagem original pode estar danificada. Apesar destes aspetos visuais, o equipamento está em perfeito estado de funcionamento e beneficia de uma garantia de 6 meses. Nível D Nível D – Usado Bom Produto usado com imperfeições estéticas visíveis (riscos, pequenas mossas). A embalagem original pode estar ausente e o produto pode não ser entregue na caixa original. Apesar destas imperfeições, o equipamento mantém-se totalmente funcional e beneficia de uma garantia de 6 meses. Nível B – Showroom Produto novo, nunca utilizado, anteriormente exposto em loja. Pode apresentar ligeiras imperfeições estéticas (como riscos) e embalagem danificada, mantendo-se em perfeito estado de funcionamento, com garantia de 1 ano. Nível B
8 www.casselin.com - 2026 CONFIABILIDADE A confiabilidade dos produtos é o nosso principal compromisso. Concebemos produtos de qualidade que permitem a todos fornecer o melhor serviço aos seus clientes. Os nossos compromissos Entrega em 48h Casselin Entrega em 24h FRANÇA EUROPA SERVIÇO A logística atende às exigências atuais: disponibilidade do produto e entrega expressa. A Casselin oferece produtos confiáveis. Otimizamos a gestão e o acompanhamento da fabricação. DISPONIBILIDADE Toda a equipe Casselin está à sua disposição e pronta para oferecer o melhor serviço. EFICIÊNCIA Colocamos nossas competências à sua disposição para encontrar soluções e atender às suas expectativas. Casselin coloca a satisfação de seus clientes no centro de suas preocupações: nossa produção e nossa organização se articulam em torno de suas exigências. Nosso know-how e nosso serviço saberão convencê-lo.
www.casselin.com - 2026 9 FEIRA Venha conhecer a equipe Casselin durante as diversas feiras CHR. Todas as datas estão no nosso site casselin.com EFETUE AS SUAS ENCOMENDAS ONLINE 1. ACESSO À SUA CONTA Inicie sessão na sua conta em casselin. com para consultar os seus preços dedicados e aceder ao nosso catálogo online completo. 2. SELEÇÃO DE PRODUTOS Navegue pelas categorias ou utilize o motor de pesquisa. Cada página de produto apresenta as especificações técnicas, informações logísticas e disponibilidade. Basta adicionar os artigos pretendidos ao carrinho. 3. VERIFICAÇÃO DO CARRINHO Pode consultar o seu carrinho a qualquer momento. As quantidades podem ser ajustadas, os artigos removidos ou a navegação continuada. Após confirmar a sua seleção, avance para a etapa seguinte. 4. VALIDAÇÃO DA ENCOMENDA Por favor, indique as seguintes informações: – endereço de entrega – condições de transporte – eventuais instruções específicas de preparação 5. CONFIRMAÇÃO POR E-MAIl Um e-mail de confirmação é enviado automaticamente. Inclui um resumo de todos os produtos encomendados, quantidades e dados logísticos. 6. PREPARAÇÃO E EXPEDIÇÃO DA ENCOMENDA A nossa equipa prepara a sua encomenda de acordo com os prazos habituais. Será notificado assim que a expedição for efetuada. NOVEDADES De 21 a 25 de janeiro de 2027 em Lyon, França De 22 a 26 de outubro de 2027 em Milão, Itália.
10 www.casselin.com - 2026 16 22 27 28 32 33 34 39 40 44 47 48 51 53 54 58 60 63 64 65 68 72 80 82 91 94 99 100 104 107 108 Máquina de waffles Máquina de crepes Bancada para máquina de crepes Estande e carrinho móvel Garrafa para molho Suporte para garrafas de molho Dispensador de molho Dispensador de molhos Salamandra Torradeira Grill Torradeira transportadora Torradeira vertical Roda para manteiga Vitrina aquecida - Passe-Burger Vitrina aquecida - Passa-Pratos Prateleira aquecida Prateleira aquecida móvel Gaveta de aquecimento Armário de serviço Aquecedor de alimentos fritos Estação de salga Fritadeira de bancada Fritadeira elétrica com suportes Fritadeira elétrica com filtração Fritadeira elétrica com filtração Fritadeira a gás Fritadeira para donuts Grelhador de pedra de lava Grelhador com prensa Grelhador Panini Aquecedor de pão Máquina de cachorro-quente Placa elétrica de grelhar Placa de grelhar gás Fogão a gás Fogão de indução Placa de indução Máquina para raclette Fogão elétrico Forno de convecção Forno elétrico de pizza Forno de pizza a lenha Forno de pizza a gás Suporte para forno Forno de pizza com tapete Banho-maria Banho-maria para molhos Banho-maria com água para molhos Banho-maria para aquecer salsichas Carrinho de banho-maria Cozedor de massa Cozedor de ovos Panela para sopa Rampa de aquecimento Rampa de aquecimento de infravermelhos Prateleira mural de aquecimento Carrinho aquecedor de prato Aquecedor de pratos Vitrina aquecida Vitrina aquecida encastrada Torradeira horizontal Fritadeira de indução 110 116 117 121 130 133 135 136 140 141 142 144 153 154 155 156 158 162 164 165 166 169 172 173 174 175 178 179 180 182 185 LANCHE E COZINHA Sumário Novedades
www.casselin.com - 2026 11 189 190 192 196 198 201 204 205 205 206 208 210 211 211 212 213 214 218 219 220 222 223 224 226 228 230 232 234 235 236 237 239 242 247 250 254 257 258 259 260 262 264 266 Fogão elétrico de bancada Fogão elétrico com base Fogão elétrico com forno elétrico Fogão elétrico placa Fogão elétrico placa com base Fogão elétrico com placa e forno elétrico Fogão gás de bancada Fogão a gás com base Fogão a gás com forno elétrico Fogão a gás com forno a gás Fogão a gás e placa Fogão a gás com placa e base Fogão a gás coup de feu com forno elétrico Fogão a gás com chapa e forno a gás Placa elétrica de grelhar Placa de grelhar elétrica com base Placa de grelhar a gás Placa de grelhar a gás con base Grelhador em pedra vulcânica Fritadeira elétrica de bancada Fritadeira a gás com base Fritadeira elétrica com base Cozedor de massa Banho-maria Bancada Móvel Fogão elétrico de bancada Fogão elétrico com forno elétrico Fogão gás de bancada Fogão a gás com forno elétrico Placa elétrica de grelhar Placa de grelhar a gás Grelhador em pedra vulcânica Frigideira elétrica com válvula de drenagem Grelhador elétrico de água Fritadeira elétrica de bancada Fritadeira elétrica com base Fritadeira a gás de bancada Aquecedor de alimentos Cozedor de massa Banho-maria Bancada de trabalho Móvel LINHA 600 LINHA 700
12 www.casselin.com - 2026 270 272 273 273 280 281 285 286 288 289 290 291 294 295 296 299 300 302 306 308 310 312 313 314 315 316 320 321 332 335 Cafeteira percoladora Dispensador de água quente Dispensador de cereais Aquecedor de chávenas Dispensador de leite Máquina de chocolate Dispensador de sumo de fruta Suporte e placa eutéctica Vitrina de buffet refrigerada Expositor buffet Suporte para molhos Placa de aquecimento Máquina fiambreira Liquidificador Triturador de gelo Amassadora de gancho espiral Máquina modeladora de pizza Máquina de embalar a vácuo Barra de suporte de pedidos Suporte para recipiente GNe Recipiente GN Prateleira de parede Armário mural Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 Rampa empilhável Carrinho de plataforma Carrinho de transporte de tabuleiros Carrinho de inox Carrinho de serviço Lixeira BUFFET Sumário PREPARAÇÃO Novedades
www.casselin.com - 2026 13 338 346 349 356 360 370 371 375 381 383 388 Armário positivo Armário positivo vidro Armário negativo Armário negativo vidro Frigorífico de bar Armário congelador Bancada refrigerada saladete Saladete Mesa refrigerada para preparação de pizza Mesa refrigerada Mesa congeladora Subestruturas frigoríficas Unidade de refrigeração Refrigerador de vinho Adega de maturação Vitrina refrigerada Vitrina refrigerada encastrada Vitrina refrigerada de mercado Armário para gelados Vitrina refrigerada para sushi Saladete de bancada Saladette com tampa Secador de mãos Lava-mãos Armário de esterilização Mata-insetos de cola Máquina de lavar copos Máquina de lavar louça Máquina de lavar louça de capota Máquina de lavar baterias Acessórios para Lavandaria Produtos de lavagem 392 394 396 398 400 408 411 414 415 416 418 426 432 437 439 441 443 446 449 451 452 FRIO HIGIENE CÂMARA DE LAVAGEM Novedades
117 140 158 164 165 162 54 58 166 179 180 68 116 32 65 22 172 169 39 60 MÁQUINA DE CACHORRO-QUENTE ............. BANHO-MARIA PARA AQUECER SALSICHAS BANHO-MARIA PARA MOLHOS .................... VITRINA AQUECIDA - PASSA-PRATOS ........ VITRINA AQUECIDA - PASSE-BURGER ....... CARRINHO DE BANHO-MARIA ...................... CARRINHO AQUECEDOR DE PRATO .......... AQUECEDOR DE PRATOS ............................ AQUECEDOR DE ALIMENTOS FRITOS ....... GARRAFA PARA MOLHO ............................... ARMÁRIO DE SERVIÇO ................................. COZEDOR DE OVOS ..................................... COZEDOR DE MASSA ................................... DISPENSADOR DE MOLHOS ......................... MÁQUINA PARA RACLETTE .......................... BANHO-MARIA COM ÁGUA PARA MOLHOS MÁQUINA DE CREPES .................................. AQUECEDOR DE PÃO ................................... PRATELEIRA AQUECIDA ............................... LANCHE E COZINHA BANHO-MARIA ...............................................
www.casselin.com - 2026 15 LANCHE E COZINHA PRATELEIRA MURAL DE AQUECIMENTO .... FORNO DE PIZZA A GÁS .............................. FORNO DE PIZZA COM TAPETE ..................... FOGÃO A GÁS ................................................ FORNO ELÉTRICO DE PIZZA ....................... FOGÃO DE INDUÇÃO .................................... FRITADEIRA PARA DONUTS .......................... FRITADEIRA DE BANCADA ............................ FRITADEIRA ELÉTRICA DE PRESSÃO .......... FRITADEIRA A GÁS ....................................... MÁQUINA DE WAFFLES ................................ GRELHADOR COM PRENSA ......................... GRELHADOR PANINI ..................................... BANCADA PARA MÁQUINA DE CREPES ...... FORNO DE CONVECÇÃO ............................. FORNO DE PIZZAALENHA............................. GRELHADOR DE PEDRA DE LAVA ............... FRITADEIRA ELÉTRICA DE PISO ................. 63 178 142 153 154 156 144 133 135 104 82 80 99 94 91 100 16 107 108 110 27 PLACA ELÉTRICA DE GRELHAR .................... ESTAÇÃO DE SALGA .................................... RAMPA DE AQUECIMENTO .......................... FOGÃO ELÉTRICO ........................................ RAMPA DE AQUECIMENTO DE INFRAVERMELHOS RODA PARA MANTEIGA................................ SALAMANDRA ................................................ PANELA PARA SOPA ...................................... ESTANDE E CARRINHO MÓVEL .................... GAVETA DE AQUECIMENTO .......................... TORRADEIRA TRANSPORTADORA .............. TORRADEIRA HORIZONTAL ....................... VITRINA AQUECIDA ....................................... VITRINA AQUECIDA ENCASTRADA ................ DISPENSADOR DE MOLHO .......................... SUPORTE PARA GARRAFAS DE MOLHO .... TORRADEIRA GRILL ...................................... SUPORTE PARA FORNO ............................... 238 130 121 34 33 72 174 175 141 53 40 173 28 155 64 47 44 51 48 182 185 FRITADEIRA ELÉTRICA COM FILTRAÇÃO PLACA DE GRELHAR GÁS ........................... PLACA DE INDUÇÃO ..................................... PRATELEIRA AQUECIDA MÓVEL .................. FRITADEIRA DE INDUÇÃO ............................ TORRADEIRA VERTICAL ............................... .....................
16 www.casselin.com - 2026 MÁQUINA DE WAFFLES • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 6x4 • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,6 kW / 230 V • Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm • Peso: 15,80 Kg • EAN 3611630006972 Referência : CG90S Preço : 639,-€ Máquina de waffles simples de abertura a 90° • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 6x4 • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 3,2 kW / 230 V • Dimensões: L 566 x P 415 x A 290 mm • Peso: 29,40 Kg • EAN 3611630006989 Referência : CG90D Preço : 919,-€ Máquina de waffles dupla com abertura a 90° Os gaufreiros Casselin dispõem de resistências sob cada placa em ferro fundido, garantindo uma cozedura homogénea da massa. Graças ao temporizador, é possível programar com precisão o tempo de cozedura das waffles.
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 17 • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 6x4 • Rotação a 180° das placas • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,8 kW / 230 V • Dimensões: L 386 x P 580 x A 305 mm • Peso: 18,45 Kg • EAN 3611630006996 Referência : CG180S Preço : 829,-€ Máquina de waffles simples com abertura a 180° • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 6x4 • Rotação a 180° das placas • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 3,6 kW / 230 V • Dimensões: L 585 x P 580 x A 305 mm • Peso: 36,70 Kg • EAN 3611630007009 Referência : CG180D Preço : 1 299,-€ Máquina de waffles dupla com abertura a 180° Placas giradas a 180°
18 www.casselin.com - 2026 MÁQUINA DE WAFFLES • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 3x4 • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Frequência: 50/60 Hz • Potência: 1,7 kW / 230 V • Dimensões: L 307 x P 585 x A 292 mm • Peso: 16 Kg • EAN 3611630101172 Referência : CG90S4 Preço : 659,-€ Máquina de waffles com abertura simples de 90° - 4 mini waffles • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido 3x4 • Rotação de 180° da placa • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Frequência: 50/60 Hz • Potência: 1,7 kW / 230 V • Dimensões: L 307 x P 585 x A 302 mm • Peso: 15 Kg • EAN 3611630101158 Referência : CG180S4 Preço : 859,-€ Máquina de waffles com abertura simples de 180° - 4 mini waffles As máquinas de waffles Casselin dedicadas a miniwaffles e waffles em espeto foram especialmente concebidas para responder às exigências dos profissionais da restauração, food trucks e conceitos de snacking. Estes formatos oferecem um elevado valor acrescentado comercial, sendo particularmente atrativos para a venda para levar.
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 19 • Aço inoxidável • Placa eutéctica em aço inoxidável • Mantém frio por 6 horas • Dimensões da placa: L 200 x P 200 x A 46 mm • Recuperador de resíduos • Capacidade: 8 litros • Dimensões: L 240 x P 341 x A 490 mm • Peso: 5,90 Kg • EAN 3611630090070 Referência : CDPRE8 Preço : 389,-€ Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido com formato de Espiga x 4 • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,6 kW / 230 V • Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm • Peso: 15,80 Kg • EAN 3611630019941 Referência : CG90SEPI Preço : 629,-€ Máquina de waffles simples de abertura a 90° Espiga
20 www.casselin.com - 2026 MÁQUINA DE WAFFLES • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido • 30 impressões Ø 30 mm • Rotação de 180° da placa • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,8 kW / 230 V • Dimensões: L 386 x P 580 x A 305 mm • Peso: 18,45 Kg • EAN 3611630080095 Referência : CG180SB Preço : 819,-€ Máquina de waffles simples de abertura a 180° Bubble • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido • 30 impressões Ø 30 mm • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,7 kW / 230 V • Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm • Peso: 15,80 Kg • EAN 3611630080088 Referência : CG90SB Preço : 629,-€ Máquina de waffles simples de abertura a 90° Bubble As Bubble Waffles têm a particularidade de serem perfeitamente douradas por fora e crocantes e saborosas por dentro. Você pode adicionar uma ampla variedade de coberturas, como em um waffle tradicional, desde sorvete até frutas, passando por creme de avelã, geleia ou até mesmo pedaços de biscoito.
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 21 • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido • Diâmetro da impressão Ø 195 mm • Rotação de 180° da placa • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Frequência: 50/60 Hz • Potência: 1,7 kW / 230 V • Dimensões: L 307 x P 585 x A 292 mm • Peso: 15 Kg • EAN 3611630118941 Referência : CGD180RS Preço : 929,-€ Máquina de waffles digital 180° redonda • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido de forma redonda divisível em 4 • Diâmetro da impressão Ø 195 mm • Rotação de 180° da placa • Tabuleiro de recolha de resíduos • Interruptor ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Potência: 1,6 kW / 230 V • Dimensões: L 315 x P 645 x A 300 mm • Peso: 17,5 Kg • EAN 3611630076715 Referência : CG180RS Preço : 819,-€ Máquina de waffles de abertura a 180° Redonda • Chassis em aço inoxidável • Placa em ferro fundido de forma redonda divisível em 4 • Diâmetro da impressão Ø 182 mm • Tabuleiro de recolha de resíduos • Botão ligar/desligar • Temporizador (pilhas não incluídas) • Luz indicadora de aquecimento • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Frequência: 50/60 Hz • Potência: 1,7 kW / 230 V • Dimensões: L 307 x P 585 x A 292 mm • Peso: 15 Kg • EAN 3611630101196 Referência : CG90RS Preço : 659,-€ Máquina de waffles redonda 90°
22 www.casselin.com - 2026 MÁQUINA DE CREPES • Chassis redondo em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,2kW / 230 V • Dimensões: A 130 mm, Ø 370 mm • Peso: 13 Kg • EAN 3611630003711 Referência : CCR35E Preço : 349,-€ Máquina de crepes redonda 35 elétrica • Chassis redondo em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: A 130 mm, Ø 420 mm • Peso: 18 Kg • EAN 3611630003667 Referência : CCR40E Preço : 399,-€ Máquina de crepes redonda 40 elétrica Ver p.32 • Chassis redondo em aço inoxidável • Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura • Botão ligar/desligar • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: A 124 mm, Ø 400 mm • Peso: 24 Kg • EAN 3611630006958 Referência : CCR40EP Preço : 439,-€ Máquina de crepes redonda premium 40
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 23 • Chassis quadrado em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,2 kW / 230 V • Dimensões: L 390 x P 400 x A 190 mm • Peso: 13 Kg • EAN 3611630003728 Referência : CCC35E Preço : 399,-€ Máquina de crepes quadrada 35 elétrica Ver p.25 • Chassis quadrado em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 440 x P 445 x A 190 mm • Peso: 16 Kg • EAN 3611630003735 Referência : CCC40E Preço : 449,-€ Máquina de crepes quadrada 40 elétrica Máquina de crepes quadrada premium 40 • Chassis quadrado em aço inoxidável • Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura • Botão ligar/desligar • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 430 x P 445 x A 180 mm • Peso: 22 Kg • EAN 3611630006934 Referência : CCC40EP Preço : 489,-€
www.casselin.com - 2026 24 MÁQUINA DE CREPES • Chassis em aço inoxidável • Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura • Botão ligar/desligar • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • 2 tomadas independentes • Potência: 2 x 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm • Peso: 34,80 Kg • EAN 3611630006941 Referência : CCD40EP Preço : 949,-€ Máquina de crepes dupla premium 40 As crepeiras premium possuem um botão de liga/desliga • Chassis em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • 2 tomadas independentes • Potência: 2 x 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm • Peso: 33 Kg • EAN 3611630003704 Referência : CCD40E Preço : 849,-€ Máquina de crepes dupla 40 elétrica • Chassis em aço inoxidável • Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina • Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2 x 2,2 kW / 230 V • Dimensões: L 770 x P 400 x A 190 mm • Peso: 26 Kg • EAN 3611630003698 Referência : CCD35E Preço : 749,-€ Máquina de crepes dupla 35 elétrica
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 25 ACESSÓRIOS PARA MÁQUINA DE CREPES Ver p.288 Espalhador ultraleve 3611630003889 CRA 19,-€ • Espalhador de alumínio ultraleve • Modelo Redondo • Dimensões: L 200 x A 300 mm Espátula para crepes 3611630003896 CS35 20,-€ Dimensões da lâmina: 35 cm ou 40 cm. 3611630004589 CS40 28,-€ Concha em aço inoxidável 3611630004176 CL120 18,-€ • Concha para máquinas de crepes Ø35 e Ø40 cm. • Capacidade: 120 mL Pedra abrasiva 3611630003841 CPA 18,-€ Permite remover a crosta resultante da cozedura nas placas usinadas das máquinas de crepes. Dimensões: L 150 x P 75 x A 75 mm Recipiente GN 1/6 AISI 201 176 x 162 65 1,4 3611630086110 CBG16065B 4,-€ 3611630086097 CBG14100B 7,-€ Recipiente Gastronorme 1/4 265 x 162 100 3,2 EAN Ref. Preço EAN Ref. Preço EAN Ref. Preço EAN Ref. Preço EAN Ref. Preço Dim (mm) A (mm) Litros EAN Ref. Preço Dim (mm) A (mm) Litros Ver p.32
26 www.casselin.com - 2026 BANCADA PARA MÁQUINA DE CREPES Graças ao seu tamanho compacto e equipamento completo, leve sua bancada de crepes para onde quiser e monte em minutos um comércio ambulante totalmente funcional, como uma verdadeira creperia. DICAS PARA FAZER CREPES DELICIOSOS 1. Tempo de Repouso Se você estiver usando ingredientes à temperatura ambiente (e leite morno), você só precisa esperar cerca de 15 minutos. A massa ficará mais espessa e fácil de espalhar na chapa. 2. Cozimento Limpo Um pequeno recipiente próximo à área de cozimento, um pincel para untar levemente a chapa regularmente. As panquecas ficam bem douradas e não grudam. 3. Pré-aquecer a Crepeira Se você está sempre tendo problemas com a primeira panqueca, muitas vezes é resultado de dois fatores: a massa não descansou e a crepeira não está quente o suficiente. Uma panqueca precisa ser feita em uma chapa bem quente. Faça pré-aquecer sua chapa a 210°C e depois diminua a temperatura para 180°C para cozinhar.
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 27 • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada • Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas • Botão ligar/desligar • Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 900 x P 650 x A 465 mm • Peso: 37 Kg • EAN 3611630011648 Referência : CPACC40E Preço : 1 409,-€ Bancada para máquina de crepes • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • 2 máquinas de crepes elétricas Ø 400 mm encastradas que funcionam de forma independente • Inclui: 11 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas • 2 botões ligar/desligar • 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C • 2 termóstatos de segurança • 2 tomadas independentes • Potência: 5,4 kW / 230 V • Dimensões: L 1 380 x P 650 x A 465 mm • Peso: 64 Kg • EAN 3611630011655 Referência : CPACCD40E Preço : 2 079,-€ Bancada dupla para máquinas de crepes
28 www.casselin.com - 2026 ESTANDE E CARRINHO MÓVEL • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída • Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, espátula e espalhador de alumínio • Tabuleiro de recolha de resíduos • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 2,7 kW / 230 V • Dimensões: L 1 036 x P 675 x A 1350 mm • Peso: 128 Kg • EAN 3611630080101 Referência : CSAC Preço : 1 899,-€ Suporte móvel para crepes • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída • Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio • Armário de aquecimento: L 800 x P 510 x A 240 mm • 1 prateleira deslizante no armário com calha • Regulação da temperatura do armário de aquecimento até 75 °C • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 2,7 kW + 750 W / 230 V • Dimensões: L 906 x P 675 X A 1 150 mm • Peso: 60,7 Kg • EAN 3611630057516 Referência : CCHCR40EA Preço : 2 079,-€ Carrinho para máquina de crepes 40 removível Display LED personalizável
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 29 • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada • Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio • Botão ligar/desligar • Armário: L 840 x P 580 x A 495 mm • 3 prateleiras deslizantes no armário com altura regulável • Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C • Termóstato de segurança • Tabuleiro de recolha de resíduos • Visor personalizável com retroiluminação LED • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 2,7 kW + 14 W / 230 V • Dimensões: L 1 036 x P 675 x A 1 150 mm • Peso: 100 Kg • EAN 3611630043496 Referência : CCHCC40E Preço : 2 539,-€ Carrinho para máquina de crepes 40 encastrada • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • 2 máquinas de crepes Ø 400 mm encastradas • Inclui: 11 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio • 2 armários com 1 prateleira cada um ajustável em 3 níveis • Dimensões do armário: 2 x L 600 x P 580 x A 500 mm • 2 botões ligar/desligar • 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C • 2 termóstatos de segurança • 2 tabuleiros de recolha de resíduos • Visor personalizável com retroiluminação LED • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 5,4 kW + 28 W / 230 V • Dimensões: L 1 516 x P 675 x A 1 150 mm • Peso: 145 Kg • EAN 3611630043502 Referência : CCHCCD40E Preço : 3 699,-€ Carrinho para máquinas de crepes duplas 40 encastradas Ver p. 32 Display LED personalizável Display LED personalizável
30 www.casselin.com - 2026 ESTANDE E CARRINHO MÓVEL • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • Placa de grelhar lisa encastrada de 8,5 cm de espessura • Dimensões da placa: 510 x 609 mm • Inclui: 4 recipientes de porcelana • 2 botões ligar/desligar • 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C • Tabuleiro de recolha de resíduos • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 2 x 3 kW / 230 V • Dimensões: L 1 190 x P 800 x A 1 350 mm • Peso: 128 Kg • EAN 3611630080118 Referência : CSAPAS Preço : 1 999,-€ Carrinho móvel com placa de grelhar O carrinho stand móvel Casselin é ideal para eventos ao ar livre ou serviços de restauração. Equipado com uma placa de grelhados, permite preparar e servir snacks de forma rápida e simples, oferecendo simultaneamente grande mobilidade e facilidade de utilização. O seu design prático e funcional torna-o numa escolha perfeita para os profissionais da gastronomia.
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 31 • Aço inoxidável • Montra em vidro temperado removível • 1 fritadeira de 12 litros (9 kW / 400 V) • 1 placa de grelhar lisa 381 x 510 mm (3,6 kW / 230 V) • 1 grelha panini lisa/lisa 290 x 380 mm (2,4 kW / 230 V) • Inclui: 4 recipientes de porcelana, 1 suporte para frascos de molhos e especiarias • Tabuleiro de recolha de óleo no interior do suporte sob a fritadeira • 2 tabuleiros de recolha de resíduos para a placa de grelhar e o grill panini • 4 rodas, incluindo 2 com travão • Potência: 15 kW / 400 V + 230 V + 230 V • Dimensões: L 1 036 x P 650 x A 1 340 mm • Peso: 320 Kg • EAN 3611630079990 Referência : CCHMS Preço : 6 999,-€ Carrinho multi snack
32 www.casselin.com - 2026 AQUECEDOR DE MOLHO • Aço inoxidável • Botão ligar/desligar • Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C • Garrafa para molho de 1 L incluída • Diâmetro de aquecimento: 77 mm • Profundidade de aquecimento: 190 mm • Potência: 200 W / 230 V • Dimensões: L 170 x P 165 x A 230 mm • Peso: 2,20 Kg • EAN 3611630018531 Referência : CCS1 Preço : 259,-€ Aquecedor de molho • Aço inoxidável • Botão ligar/desligar • Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C • 2 garrafas para molho de 1 L incluídas • Diâmetro de aquecimento: 77 mm • Profundidade de aquecimento: 190 mm • Potência: 400 W / 230 V • Dimensões: L 307 x P 165 x A 230 mm • Peso: 3,95 Kg • EAN 3611630018678 Referência : CCS2 Preço : 379,-€ Aquecedor de molho 2 • Aço inoxidável • Botão ligar/desligar • Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C • 3 garrafas para molho de 1 L incluídas • Diâmetro de aquecimento: 77 mm • Profundidade de aquecimento: 190 mm • Potência: 600 W / 230 V • Dimensões: L 447 x P 165 x A 230 mm • Peso: 5,25 Kg • EAN 3611630018685 Referência : CCS3 Preço : 499,-€ Aquecedor de molho 3
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 33 SUPORTE PARA GARRAFAS DE MOLHO Garrafa para molho de 1 L • EAN 3611630058933 Referência : CB3B Preço : 10,-€ Garrafa com 3 bocais Garrafa para molho de 1 L • EAN 3611630039758 Referência : CB1B Preço : 9,-€ Garrafa para molho • Aço inoxidável • Botão ligar/desligar • Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C • 4 garrafas para molho de 1 L incluídas • Diâmetro de aquecimento: 77 mm • Profundidade de aquecimento: 190 mm • Potência: 800 W / 230 V • Dimensões: L 585 x P 165 x A 230 mm • Peso: 6,75 Kg • EAN 3611630074704 Referência : CCS4 Preço : 619,-€ Aquecedor de molho 4 • Aço inoxidável • Inclui: 3 garrafas de molho 1 bocal • Dimensões da garrafa: Ø 76 mm x A 285 mm • Capacidade da garrafa 1 L • Pode ser fixado na parede • Dimensões: L 300 x P 120 x A 295 mm • Peso: 1,30 Kg • EAN 3611630080255 Referência : CPBS3 Preço : 49,-€ Suporte para garrafas de molho • Aço inoxidável • Inclui: 3 garrafas para molho com 1 bocal, 3 frascos para especiarias • Dimensões da garrafa: Ø 76 mm x A 285 mm • Capacidade da garrafa: 1 L • Dimensões do frasco para especiarias: Ø 67 mm x 119 mm • Capacidade do frasco para especiarias: 340 g • Pode ser fixado na parede • Dimensões: L 300 x P 205 x A 295 mm • Peso: 2 Kg • EAN 3611630080262 Referência : CPBSE32 Preço : 99,-€ Suporte para garrafas de molho e frascos de especiarias
34 www.casselin.com - 2026 DISPENSADOR DE MOLHO Sirva ao longo do dia seus molhos salgados ou doces, com a textura ideal, diretamente em suas bebidas, sorvetes, sobremesas, etc. A detecção de temperatura e o sistema de segurança integrados permitem que você acione e ajuste automaticamente a temperatura do seu distribuidor, evitando o superaquecimento • Base e tampa em aço inoxidável • Dispensador e recipiente em polipropileno • Dimensões do recipiente L 170 x P 100 x A 186 mm • Capacidade: 2 L • Dose regulável de 10 a 30 mL • Dimensões: L 130 x P 200 x A 250 mm • Peso: 1,19 Kg • EAN 3611630082471 Referência : CPSN2L Preço : 89,-€ Dispensador de molho neutro de 2 L • Base e tampa em aço inoxidável • Dispensador e recipiente em polipropileno • Dimensões do recipiente 2 x L 170 x P 100 x A 186 mm • Capacidade: 2 x 2 L • Dose regulável de 10 a 30 mL • Dimensões: L 245 x P 200 x A 250 mm • Peso: 1,91 Kg • EAN 3611630082488 Referência : CPSN22L Preço : 179,-€ Dispensador de molho neutro 2 x 2 L
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 35 • Base e tampa em aço inoxidável • Dispensador e recipiente em polipropileno • Dimensões do recipiente 3 x L 170 x P 100 x A 186 mm • Capacidade: 3 x 2 L • Dose regulável de 10 a 30 mL • Dimensões: L 360 x P 200 x A 250 mm • Peso: 2,84 Kg • EAN 3611630082495 Referência : CPSN32L Preço : 259,-€ Dispensador de molho neutro 3 x 2 L • Base e tampa em aço inoxidável • Dispensador e recipiente em polipropileno • Dimensões do recipiente 4 x L 170 x P 100 x A 186 mm • Capacidade: 4 x 2 L • Dose regulável de 10 a 30 mL • Dimensões: L 475 x P 200 x A 250 mm • Peso: 4,1 Kg • EAN 3611630082501 Referência : CPSN42L Preço : 349,-€ Dispensador de molho neutro 4 x 2 L
www.casselin.com - 2026 36 DISPENSADOR DE MOLHO • Aço inoxidável • Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Dimensões: L 166 x P 285 x A 330 mm • Peso: 2,60 Kg • EAN 3611630080187 Referência : CPSN1 Preço : 289,-€ Dispensador de molho neutro • Aço inoxidável • 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Dimensões: L 382 x P 285 x A 330 mm • Peso: 4,70 Kg • EAN 3611630080194 Referência : CPSN2 Preço : 489,-€ Dispensador de molho neutro duplo • Aço inoxidável • 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 3 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Dimensões: L 578 x P 285 x A 330 mm • Peso: 7 Kg • EAN 3611630080200 Referência : CPSN3 Preço : 669,-€ Dispensador de molho neutro triplo
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 37 • Aço inoxidável pintado com epóxi • Dispensador em aço inoxidável • 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Placa eutéctica L 325 x P 160 x A 45 mm • Dimensões: L 385 x P 220 x A 375 mm • Peso: 6,75 Kg • EAN 3611630073387 Referência : CPSF2 Preço : 789,-€ Dispensador de molho frio duplo • Aço inoxidável pintado com epóxi • Dispensador em aço inoxidável • 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 3 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Placa eutéctica L 530 x P 160 x A 45 mm • Dimensões: L 595 x P 220 x A 375 mm • Peso: 12 Kg • EAN 3611630073394 Referência : CPSF3 Preço : 1 099,-€ Dispensador de molho frio triplo
www.casselin.com - 2026 38 DISPENSADOR DE MOLHO • Aço inoxidável • Dispensador em aço inoxidável • Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 200 W / 230 V • Dimensões: L 206 x P 320 x A 355 mm • Peso: 5,05 Kg • EAN 3611630043403 Referência : CPSC1 Preço : 459,-€ Dispensador de molho aquecido • Aço inoxidável • Dispensador em aço inoxidável • 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 400 W / 230 V • Dimensões: L 413 x P 320 x A 355 mm • Peso: 9,15 Kg • EAN 3611630043410 Referência : CPSC2 Preço : 789,-€ Dispensador de molho aquecido duplo • Aço inoxidável • 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 3 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 600 W / 230 V • Dimensões: L 618 x P 290 x A 330 mm • Peso: 9,70 Kg • EAN 3611630080217 Referência : CPSC3 Preço : 1 099,-€ Dispensador de molho aquecido triplo
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 39 DISPENSADOR DE MOLHOS • Aço inoxidável • Base em aço inoxidável • Bico de aquecimento em policarbonato • Botão ligar/desligar • Aquecimento a seco • Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 210 W / 230 V • Dimensões: L 206 x P 312 x A 368 mm • Peso: 4,4 Kg • EAN 3611630088473 Referência : CDSPBC1 Preço : 599,-€ Dispensador de molhos com bomba e bico aquecido • Aço inoxidável • Pés em aço inoxidável • Bico de aquecimento em policarbonato • Botão ligar/desligar • Aquecimento a seco • 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 3 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • 3 termóstatos reguláveis de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 630 W / 230 V • Dimensões: L 618 x P 312 x A 368 mm • Peso: 10,9 Kg • EAN 3611630088497 Referência : CDSPBC3 Preço : 1 199,-€ Dispensador de molhos com bomba e bico de aquecimento triplo • Aço inoxidável • Pés em aço inoxidável • Bico de aquecimento em policarbonato • Botão ligar/desligar • Aquecimento a seco • 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade • Capacidade: 2 x 2,5 litros • Uma dose: 20 mL • 2 termóstatos reguláveis de 45 °C a 90 °C • Termóstato de segurança • Potência: 420 W / 230 V • Dimensões: L 412 x P 312 x A 368 mm • Peso: 9,8 Kg • EAN 3611630088480 Referência : CDSPBC2 Preço : 899,-€ Dispensador de molhos com bomba e bico de aquecimento duplo
40 www.casselin.com - 2026 SALAMANDRA Aquecimento dos quartzos 30s - 1min • Aço inoxidável • Resistência de quartzo • Posições amovíveis de aquecimento • Tabuleiro inferior removível • Termóstato regulável • Termóstato de segurança • Potência: 2,2 kW / 230 V • Dimensões: L 470 x P 540 x A 525 mm • Peso: 30 Kg > Kit de montagem na parede incluído • EAN 3611630003759 Referência : CSQA1P Preço : 999,-€ Salamandra de quartzo com teto móvel • Aço inoxidável • Resistência de quartzo • Posições amovíveis de aquecimento • Tabuleiro inferior removível • Termóstato de potência regulável • Termóstato de segurança • Potência: 2,9 kW / 230 V • Dimensões: L 580 x P 525 x A 525 mm • Peso: 38 Kg > Kit de montagem na parede incluído • EAN 3611630006910 Referência : CSQAGN11 Preço : 1 099,-€ Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 41 Aquecimento dos quartzos 30s - 1min • Aço inoxidável • Resistência de quartzo • Posições amovíveis de aquecimento • Tabuleiro inferior removível • 2 termóstatos reguláveis independentes • Termóstato de segurança • Potência: 2,9 kW / 230 V • Dimensões: L 600 x P 540 x A 525 mm • Peso: 41 Kg > Kit de montagem na parede incluído • EAN 3611630003742 Referência : CSQA2P Preço : 1 299,-€ Salamandra de quartzo com teto duplo móvel • Aço inoxidável • Elementos de aquecimento de quartzo • Unidade de aquecimento regulável em altura • Tabuleiro inferior amovível A 542 x P 347 mm • Termóstato com 8 níveis de temperatura • Termóstato de segurança • Potência: 3,6 kW / 230 V • Dimensões: L 800 x P 515 x A 515 mm • Peso: 53 Kg • EAN 3611630101240 Referência : CSQAP800 Preço : 1 449,-€ Salamandra regulável em altura, quartzo 800
42 www.casselin.com - 2026 SALAMANDRA A salamandra profissional é usada para gratinar a parte superior de pratos como gratinados, croque-monsieurs, queijos quentes ou bruschettas, ou qualquer outro uso de sua escolha que necessite de uma fonte de calor (por exemplo, descongelamento). • Aço inoxidável • Termóstato regulável • Resistência de Incoloy 800 • Gaveta de recuperação • Altura da grelha ajustável em 3 níveis • Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos • Dimensões da grelha: L 430 x P 310 mm • Potência: 2,2 kW / 230 V • Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm • Peso: 18,8 Kg • EAN 3611630002257 Referência : CSPM Preço : 489,-€ Salamandra PM • Aço inoxidável • 2 termóstatos reguláveis • 2 resistências Incoloy 800 • Gaveta de recuperação • Altura da grelha ajustável em 3 níveis • Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos • Dimensões da grelha: L 710 x P 305 mm • Potência: 3,2 kW / 230 V • Dimensões: L 875 x P 370 x A 365 mm • Peso: 25,3 Kg • EAN 3611630002370 Referência : CSGM Preço : 689,-€ Salamandra GM
LANCHE E COZINHA www.casselin.com - 2026 43 • Aço inoxidável • Termóstato regulável • Resistência de Incoloy 800 • Gaveta de recuperação • Altura da grelha ajustável em 4 níveis • Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos • Dimensões da grelha: L 365 x P 300 mm • Potência: 2,2 kW / 230 V • Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm • Peso: 19,7 Kg • EAN 3611630002387 Referência : CSPAPM Preço : 649,-€ Salamandra posições amovíveis PM • Aço inoxidável • 2 termóstatos reguláveis • 2 resistências Incoloy 800 • Gaveta de recuperação • Altura da grelha ajustável em 4 níveis • Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos • Dimensões da grelha: L 645 x P 300 mm • Potência: 3,2 kW / 230 V • Dimensões: L 875 x P 370 x A 365 mm • Peso: 27,7 Kg • EAN 3611630002394 Referência : CSPAGM Preço : 869,-€ Salamandra posições amovíveis GM
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